Na o hloka roux ea vegan bakeng sa risepe e sa fumanehe lebese kapa ea lebese? Leka recipe ea li-roux tse nang le lebese la soy le margarine ea vegan e leng sebaka se setle sa ntho e 'ngoe le e' ngoe eo u e hlokang roux kapa moemeli o matlafatsang. Joaloka bonus e ekelitsoeng, roux ea vegan e na le mafura haholo ho feta lebese le tloaelehileng, mme ha ho na mahala ea k'holeseterole! A roux, eo ka linako tse ling e bitsoang mongobo o mosoeu, o sebelisitse ho pheha, ho kang ho matlafatsa li-gravy, sopho kapa sejoe kapa e le setsi sa sauce sa French cream.
Ka tloaelo, roux e entsoe ka phofo, botoro le lebese, empa ha ho na lebaka la hore u se ke ua sebelisa li-substitutes tsa lebese tse seng tsa lebese ho etsa roux e fokolang ea fatše le ea k'holeseterole e loketseng ntho leha e le efe eo ue hlokang ho e sebelisa mokhoa o motle oa ho tlosa sopho kapa sauce kapa e le qaleho ea li-sauces le lijana tse ling tse kang sauce e tšoeu ea pizza , sauce e tšoeu ea lasagna e vegan, esita le macaroni ea vegan le chisi.
Hlokomela hore le hoja recipe e hloka lebese la soy, mofuta leha e le ofe oa moemeli oa lebese la lebese o tla sebetsa hape, empa u hlokomele. Lebese la raese le na le monate oa tlhaho 'me le bobebe haholo ho feta lebese la soy, kahoo le tlaase ho feta mokhoa o loketseng. Lebese la almonde kapa motsoako oa almonde le kokonate e tla ba ntho e lekaneng, empa lebese le tloaelehileng la kokonate le ka eketsa tatso ea kokonate e sa batleheng. Haeba u belaela, khomarela lebese la soy le sa khotsofatsoang le sa ts'oanelang le sa ts'oanelang mokokotlong ona.
Seo U tla se Hloka
- 1 senoelo sa soy lebese (sa sa rateheng le se sa thabiseng se molemo)
- 2 tablespoons margarine vegan
- 2 tablespoons phofo
Kamoo U ka e Etsang
Ntlha ea pele, futhumatsa lebese la soya (kapa motsoako o mong oa lebese la lebese) ka sekotlolo se ka hare kapa skillet e kholo ka mocheso o tlaase.
Hang ha lebese la soya le chesa, eketsa margarine ea vegan le phofo, ho phunyeletsa ka matla le kamehla ho kenyelletsa le ho qoba ho etsa lithōle. Sebelisa fereko kapa whisk bakeng sa sena bakeng sa molemo o motle le o bonolo oa ho ruruha.
Lumella ho tsuba, ho hlohlelletsa khafetsa, ho fihlela mongobo o tletse.
Litlhaku tsa recipe: Haeba roux ea hau e sa tete, joale u ka 'na ua hloka ho futhumatsa mocheso.
Haeba e le e teteaneng haholo, eketsa lebese le lengata le lengata la soy, 'me le le tsose hammoho ho kopanya hantle. Hopola hore feela joaloka lebese la kamehla le lebese, motsoako o tla tsoela pele ho fokola ha o ntse o phalla, kahoo u ka 'na ua batla ho rera ka seo, ho itšetlehile ka seo u se hlokang.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 623 |
| Total Fat | 28 g |
| Fat Satated | 6 g |
| Fat Unsaturated | 12 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,681 mg |
| Li-carbohydrate | 80 g |
| Fiber Fiber | 9 g |
| Liprotheine | 13 g |