Bohobe ba Focaccia ke bohobe bo nang le bohobe bo nang le bohobe bo tloaelehileng bo tloaelehileng, ka tloaelo bo nang le oli ea mohloaare, litlama tse ncha le letsoai. Kakaretso ea Bakeng sa Focaccia Bread ea Gluten ha e na gluten, lebese, mahe, soya, poone, linaoa le linate, tse ntle bakeng sa ba nang le mamello e mengata ea lijo. Ke monate o monate kapa o monate, o kenngoe ka mongobo oa marinara .
Haeba u rata, u ka noa biri e nkiloeng ka gluten bakeng sa metsi bakeng sa tatso e monate. E le hore u be bonolo, u ka etsa hlama pele ho nako le refrigerate ho fihlela u se u loketse ho e chesa.
Seo U tla se Hloka
- 1 1/8 senoelo sa Bob's Red Mill Letsoho le lejoe la Pizza le lejoe le sa lekaneng (sheba mongolo)
- 1/2 senoelo sa litapole tsa starch (eseng phofo) OR arrowroot starch
- 1/8 senoelo sa phofo ea raese e ntle le e eketsehileng bakeng sa ho belisa hlama
- Tomoso e le 1
- 1 teaspoon tsoekere
- 3/4 teaspoon letsoai
- Metsi a 3/4 kapa joala e sa nang le gluten (haeba hlama e le thata haholo eketsa metsi, 1 T ka nako)
- 1/2 - 1 tablespoons oli ea mohloaare
- 1/4 teaspoon metsi a leoatle a omileng kapa letsoai la Kosher
- 1paspoon e ncha e nonneng ka litlama (khetho) Sebelisa litlama tsa hau tse ratoang
Kamoo U ka e Etsang
- Preheat oven ho 375 ° F / 190 ° C
- Tšoaea lakane e kholo ea ho baka le pampiri e entsoeng ka letlalo kapa sebelisa silpa ea letsoho la silika la Silpat
- Beha lisebelisoa tse omileng ka sekotlolo se seholo sa ho kopanya le whisk ho kopanya. Butle-butle metsi kapa biri e be e otloe ho fihlela motsoako o kopantsoe ka ho feletseng 'me o etsa bolo. Beha lebota sebakeng se sa lefelloeng sa gluten feela se nang le phofo ea raese e monate 'me u kokotse ka bokhutšoanyane ho fihlela hlama e boreleli. Beha hlama ka sekotlolo sa 2-quart, sekoahelo 'me u lumelle ho phahama bonyane hora e le' ngoe kapa bosiu bohle.
- Fokotsa oli ea mohloaare ka pampiri e entsoeng ka letlalo kapa pampiri ea silika ea silicone. Ho hlaba hlama 'me ka bokhutšoanyane, kopa' me u etse bolo e boreleli. Beha hlama bohareng ba pan 'me u sebelise menoana ea hao ho hatella hlama ho selikalikoe kapa marang-rang kapa sebopeho leha e le sefe seo u se ratang. Tobella hlama ho fihlela e le 1/4-inch ho 1/2-intshi e teteaneng. Sebelisa menoana ea hau ho etsa li-indentations tse nyenyane tlhōrōng ea hlama. Hlapa oli ea mohloaare holim'a hlama 'me u fafatsoe ka letsoai le litlama (khetho). Lumella hlama e senoloe hoo e ka bang hora e le 'ngoe.
- Bake ka metsotso e 25-30, kapa ho fihlela hlama e tiile 'me e se bonolo haholo. Khaola ka mekhabiso e tšesaane kapa e pharaletseng kapa e khabisitsoeng mme u sebeletse mofuthu ka oli ea mohloaare kapa saupe ea marinara.
E sebeletsa hoo e batlang e le 6 e le mofuthu
Tlhokomeliso- Haeba u sebelisa motsoako oa phofo oa gluten o sa nang le gom gum kapa xanthan gum o eketsa teaspoon ea gomunu sebakeng sa khetho ea hau ho risepe ena. Bob's Red Mill Pizza Crust mix e na le gum e le hore ha ho hlokahale hore u eketse ha u sebelisa sehlahisoa sena.
Khopotso: Kamehla etsa bonnete ba hore mosebetsi oa hau o sebetsa, lisebelisoa, lipane le lisebelisoa ha li na gluten. Bala kamehla mabitso a sehlahisoa. Bahlahisi ba ka fetola tlhahiso ea lihlahisoa ntle le tsebiso. Ha u belaela, u se ke ua reka kapa ua sebelisa sehlahisoa pele u kopana le moetsi ho tiisa hore sehlahisoa ha se na gluten.