01 ea 06
Qala ka Liieee Tse Tiileng, Tse Moriri
Letlalo la Eiee. Molly Watson Ho ba le eiee e ntlafetseng, ho ntlafatsa lilae.
Qala ka eiee e nang le matlalo a boreleli, u ikutloe u le boima bakeng sa boholo ba tsona, 'me u tiile haholo.
"Botjha" hase taba e kholo, kaha liiee li na le meroho e babatsehang ea ho boloka meroho, joalo ka ho batla liiee tse bolokiloeng hantle, ka mor'a ho "phekoloa" kapa ho omisoa pele ho bolokoa sebakeng se pholileng, se lefifi.
Tlhahiso e le 'ngoe haeba u ntse u sebetsa le oiee e fetang e le' ngoe: etsa joalo ka mahlahahlaha a ho etsa le ho etsa mohato o mong le o mong le oiee pele o fetela mohato o latelang. Ho makatsang ke hore ha e le hantle e boloka nako.
02 ea 06
Felisa Qetellong ea Matla
Fela Qetellong ea Leihlo la Onion. Molly Watson Ntho e 'ngoe ea li-eiee e ts'oetsoeng ka ho feletseng ke ho sebelisa thipa e bohale haholo. Batho ba bang ba tla tšoenyeha ka hore thipa e bohale e kotsi, empa thipa e bohale e sireletsehile-e tla khaola moo u batlang ho e khaola ho e-na le ho theoha holim'a metsi le ho senya ntho e 'ngoe (joaloka monoana!).
Ka hona, u sebelisa thipa e bohale haholo , u felise 'me u lahle qetello ea majoe, u be hlokolosi ho tšoara onion ka tieo ha u ntse u etsa joalo.
03 ea 06
Halve Onion
Halving Onion. Molly Watson Beha onion mosebetsing holim'a setopo se koahetsoeng e le hore se lule se tsitsitse 'me se se fete ka halofo ka bolelele (ho theosa le motso oa qetello), ho sebelisa motso o tiileng oa ho qetela ho kopanya halofo e' ngoe hammoho.
04 ea 06
Tlosa Letlalo la Onion
Peel ea onion. Molly Watson Etsa li-onion, u tlose letlalo la papery esita le karolo e ka ntle ea onion haeba ho hlokahala ho tlosa letlalo lohle.
Haeba u itokolla ho eiee habonolo kapa oiee e nang le eona e na le peel e khethehileng, u ka e etsa tlasa metsi . Metsi a tla hlatsoa sebabole se etsang hore meokho e be le mekhahlelo le ho e pakeng tsa onion le peel, e leng se etsang hore ho be bonolo ho e tlosa.
05 ea 06
Hlakola Onion
Slicing Slicing. Molly Watson Ha u le holim'a mosebetsi, beha li-onion ka lehlakoreng le leholo le leholo, u li boloke ka hloko ka motso o se o tiile, 'me u sebelise thipa e bohale ho tšela onion e le e teteaneng kapa e tšesaane kamoo u ratang kateng.
Tlanya lilae tsa onion ka thōko 'me u li phete ka halofo ea bobeli.
Ke rata ho boloka ntlha ea thipa fatše, ho phahamisa le ho hatella thipa ea thipa hoo e batlang e le ho sisinyeha ho e-na le ho haola ho phahamisa thipa eohle le ho theoha, empa mekhoa eo ka bobeli e na le balateli ba eona.
06 ea 06
Ho joalo! Liiee tse hloekisitsoeng
Lihlahisoa tsa onion. Molly Watson Hona joale u tla ba le qubu e ntle ea lilae tsa onion. Seo u lokelang ho se etsa le bona?
Sebelisa lieiee e nang le likotoana tse ling ho etsa liiee tsa caramelized, sopho e entsoeng ka French eiee, kapa phepo ea hau ea li-oiee ea li ratang.
Li boetse lia ntle li-pizza, li kenyelelitsoe lisaleng , kapa li fanoe bakeng sa batho ho eketsa li-burgers .