Tlhaloso ea Rice ea Jasmine, Mefuta e sa tšoaneng, Litokisetso, le Moo U ka e Rekang
Race ea Jasmine ke mefuta e monate ea raese e telele ea lijo-thollo e hōlileng haholo Thailand. Mefuta e fapa-fapaneng ea raese, e tsejoang hape e le Thai Hom Mali kapa raese ea monate oa Thai, ke mofuta o tloaelehileng haholo oa raese o sebelisoang ka Thai le lijana tse ling tsa Southeast Asia. Raese ea Jasmine e bohlokoa ka lebaka la ho khanya ha eona, ho phatloha ha metsi, monate ea litholoana le monko o monate.
Litšobotsi tsa Jasmine Rice - Aroma le Consistency
Majoe a monate a jasmine raese a hlaha ka tlhaho 'me a ka' na a fapana ho latela ha riese e kotuloa.
Monko oa raese oa jasmine o matla haholo ha raese e le e ncha 'me e ka fokotseha ka ho feletseng ka raese e tsofetseng, haholo-holo ha e bolokiloe ka mokhoa o sa lokelang. Ka lebaka lena, raese ea jasmine e lokela ho sebelisoa ka hare ho likhoeli tse tšeletseng tsa theko 'me e lule e le setsing se se nang metsi.
Le hoja raese ea jasmine e sa nkoa e le raese e tsitsitseng , e nyenyane haholo ho feta raese e tšoeu e tloaelehileng 'me e ka sebelisoa bakeng sa likopo tseo ho tsona raese e lokelang ho thehoa ka sebōpeho.
Mefuta e mengata ea Jasmine Rice
Raese ea Jasmine e ka rekoa e polished (e tšoeu) kapa e sa silafatsoa (e sootho). Mefuta e meng e ka itšetleha ka nako eo e kotuloang ka eona. Moese oa selemo o tla ba le monate o bobebe ha lesese le kotuloa hamorao nakong ea selemo le tla ba le matla le le matla.
Rice ea Jasmine vs. Rice ea Basmati
Hangata raese ea jasmine e tšoantšoa le raese e tloaelehileng ea lijo-thollo tsa khale, raese ea basmati ea Indian. Le hoja ho tšoana le monate oa basmati o nkhang hamonate, tatso, litlolo le monko oa raese ea jasmine li fapane haholo.
Motsoako oa Basmati o se o tsofetse pele o rekisoa. Bakeng sa li-foodies tse thata, jese ea jasmine e lokela ho bolokeloa lijana tsa Thai, athe raese ea basmati e sebetsa hantle ka lijo tsa Maindia. Ho sa tsotellehe liphapang tsa bona, batho ba bangata ba sebelisa lihlopha tsena tse peli ka tsela e sa tšoaneng.
Kamoo U ka Lokisang Jasmine Rice
Raese ea Jasmine e ka lokisoa ka mokhoa o ts'oanang le raese e tšoeu e tloaelehileng , le hoja e hloka metsi a mangata.
Ka lehlohonolo, bakeng sa ba rona ba buang Senyesemane, litaelo tsa ho pheha ka Senyesemane hangata li hatisitsoe ka ho kenya lihlahisoa tse rekisoang ka hare ho United States. U tla batla ho latela litaelo ka hloko hore u fumane liphello tse molemo ka ho fetisisa tsa raese ea hau.
Jeretta ea Jasmine e bobebe haholo ebile e fofa ha e ntse e chesoa ha e bapisoa le ea phehiloeng. Ka lebaka lena, libaskete tsa mouoane le lipehi tsa raese ke khetho e ntle ea ho pheha raese ea jasmine. Bona kamoo u ka phehang raese ea jasmine mohato ka mohato .
Moo U ka Rekisang Rice ea Jasmine
Le hoja raese ea jasmine e hlile e hōlileng Thailand, e eketsehile ho tsebahala lefatšeng ka bophara. Hona joale raese ea Jasmine e lengoa ka thōko ho Thailand 'me e ka fumanoa li-supermarket tse ngata tse khōlō ho pholletsa le United States.
Ka lebenkeleng, raese ea jasmine e atisa ho fumanoa karolong e 'ngoe ea lijo tsa Asia le karolong e tloaelehileng ea raese. Hangata raese ea jasmine e rekisoa ka lik'hilograma tse hlano kapa li-pound tse leshome 'me e atisa ho reka haholo ho feta raese e tšoeu e tloaelehileng. Sheba limmaraka tsa Asia le lipolokelo tsa merabe bakeng sa mefuta e sa tšoaneng ea raese ea jasmine.