Haeba u rata lemon kapa takatso ea tholoana ea morara, leka sena se monate sa sophoboto. Tatso e monate ea fragola e qhibiliha molomong oa hao. Ke phekolo e ke keng ea qojoa e phethahetseng bakeng sa ho thabela toast, joaloka cheesecake topping, e hlohlelletsa ka ho hlajoa ka tranelate, e le spongecake e tlatsang kapa e khanyang holim'a lijo tsa hoseng. Motlatsi o phethahetseng oa Curde ea Strawberry ke li-biscuits tse chesang, li-muffins, kapa ho tlatsa khetla ea tart. Moriana o monate o boetse oa etsa mpho e babatsehang ea lijo mme o nka likhoeli tse peli sehatsetsing.
Seo U tla se Hloka
- 1 lb./500g. li-strawberries (li hlatsoitsoe, li hulled, 'me li arohane)
- 3 1/2 oz./100g. tsoekere (granulated)
- 2 oz./60g. salate botoro (e batlang e khethiloe)
- 2 mahe a maholo (a otloa)
- Lisebelisoa tse ikhethang: 2 lijana tse 350 tse sa tsoa sebelisoa
Kamoo U ka e Etsang
- Beha fragole le li-teaspoon tse peli tsa metsi ka sekotlolo se seholo ka holim'a mocheso o mofuthu. Koahela 'me u tlise ntlha e belang. Ema ka metsotso e mehlano kapa ho fihlela li-fragole li le bonolo.
- Sebelisa khaba e slotted ho fetisetsa fragole ho sefate sefate. Etsa sekoahelo holim'a sekotlolo se hloekileng, se se nang mocheso 'me u sebelise ka morao khaba ho sututsa fragole ka sefate sa mahlo. Tsoela pele ho hatella ho hula. Kenya makhasi ao ka hare ho fragola metsi.
- Beha sekotlolo sa mocheso holim'a sekoahelo sa metsi a phallang ka mocheso o mofuthu. Etsa bonnete ba hore sekotlolo se lumellana le snugly, le hore metsi ha a ame ka tlase ea sekotlolo. Eketsa tsoekere, otla mahe le botoro ho sekotlolo ebe o hlohlelletsa ka khaba ea lehong ho fihlela botoro e qhibiliha. Tsoela pele ho tsuba ka metsotso e ka bang 10.
- Tlosa mocheso 'me u tsoele pele ho hlohlelletsa metsotso e meng e 10. Ke habohlokoa ho lula u tsositse, ho seng joalo motsoako o ka thibela.
- Hlohlelletsa metsotso e seng mekae kapa ho fihlela motsoako o ntse o phahamisa. Tlosa mocheso le ho tsosolosa hape. Tlatsa motsoako ka har'a linkho tse chesang tse nang le sesepa le tiiso.
- Boloka ka sehatsetsing ka likhoeli tse peli.
U rata Meringue ho e-na le Curd?
Haeba u se na thahasello ea ho khaola, empa ho e-na le hoo u lakatse ho sebelisa meringue e monate, leka ho etsa recipe ea Pavlova. Ha ho etsa Pavlova ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa ke ho ba le lisebelisoa tse hloekileng, tse se nang mafura kapa mahe. Katleho ea meringue e itšetlehile ka eona. Hape ke habohlokoa hore mahlooa a mahe a mocheso pele a ba otla.
Pavlovas ba na le tloaelo ea ho silafatsa le ho etsa mapetsa ha u bula sebao. U se ke ua nyahama, feela u etse sefahleho se eketsehileng sa tranelate ho tlatsa lesoba haeba sena se etsahala. E ntse e tla ba lijo tse tsoekere tse tsotehang.
Haeba u sebelisa libanana, u li lahlele ka lero la lemone ho li thibela hore li sootho.
Sheba Pavlova litaelo tsa mohato ka mehato.
Lijo tse Amanang: