Lijo tse ratoang haholo ke li-mochi tsa Japane, kapa ke raese, haholo-holo nakong ea mariha kapa likhoeli tse batang. Hangata u tla fumana lijana tse ngata tsa mochi mochi, sejo, kapa sejo se monate kapa sejana.
Mokhoa o tummeng haholo oa ho thabela mochi oa Japane o tsejoa e le "isobeyaki." Ka kakaretso ho kenyelletsa mochi o chesang, o pholileng kapa o boliloeng ka moriri oa soy ebe oa o thabela o phuthetsoe ka sekotlolo se omisitsoeng sa leoatle (ajinori).
Seo U tla se Hloka
- Likotoana tse peli tsa mochi (kaka ea raese e ncha kapa e leqhoa ea Japane; e ka 'na ea nkeloa sebaka
- kiri mochi , omisitsoeng sethala se tsitsitseng mochi)
- 2 di-teaspoon
- oli ea mohloaare
- Moea oa soya ho latsoa
- Ho ikhethela: li-seaweed (ajinori, tse omisitsoeng)
Kamoo U ka e Etsang
- Ka pane e nyenyane, oli ea mohloaare ea mocheso ho feta mocheso o phahameng.
- Ha oli ea mohloaare e se e le haufi le mosi oa eona, eketsa mochi o mofubelu kapa o mocha oa raese ho pan.
Tlhokomeliso: Ha ho na tlhokahalo ea ho qoba mochi pele e pheha. E ka pheha ka ho toba ho tsoa ho naha ea eona e serame. - Fata mochi ka lehlakoreng le leng ka metsotso e ka bang 2 ho isa ho e meraro. Bohareng ba mochi e tla ba e tsitsitseng mme e khone ho hlaba, ha karolo e ka ntle ea mochi e fetoha e bolila le e bofubelu ba khauta.
Tlhokomeliso: Ikutloe u lokolohile ho pheha mochi ka nako e telele ho feta metsotso e 2 ho isa ho e 3 ho fihlela mochi e fihla mmala o lakatsang oa ho itokisa.
- Hang-hang u etse liphae tsa raese tse halikiloeng ka poleiti, 'me u phunye le soy sauce ho latsoa.
- Ka kgetho, bakeng sa mokhoa o mong oa moetlo oa "isobeyaki" mochi dish, koahela mochi e tletseng metsi ka soy sauce ka sekotlolo sa omisitsoeng ba leoatle (ajinori). Thabela hang-hang.
E 'ngoe ho ena savoryyaki mochi sejana ke ho para ka eona le e bonolo teriyaki bululetsoeng monate le savory soy sauce. Ka bonolo teriyaki mongobo, re bolela motsoako o potlakileng oa likarolo tse lekaneng tsa soy sauce le granulated tšoeu tsoekere. Lekhase lena le monate le khabisitsoe ka mochi e phehiloeng 'me joale le phuthetsoe ajinori bakeng sa sejana se monate sa isobeyaki.
Kakaretso ea isobeyaki e hlahang sehloohong sena e fokotseha ho tloha ho tloaelo ea isobeyaki ka hore mochi ha e futhumetse, ho hlajoa ka letsoho kapa ho hlajoa, empa ho e-na le hoo, mochi ke pan e oetsoeng ka oli ea mohloaare. Ho frying ho etsa hore ho be le setsi se bonolo, se pliable, se chewy le ka ntle le ho tsuba. Mochi o pheha ka potlako ho etsa sekhahla sa 'mala o mosehla empa o ka pheha nako e teletsana ho fihlela mobala o batlang oa donity o fihletsoe.
Ka mor'a hore mochi oa pan o monate, omele ka moriana oa soy 'me u thabele hang-hang. Ntle le moo, koahela moriana oa soya o nang le mochi o nang le sengoathoana se pholileng se omisitsoeng leoatleng (ajinori). Bakeng sa ho fapana, leka tlhahiso e monate ea sejana sena ka ho kopanya likarolo tse lekaneng tsa tsoekere e tšoeu e nang le granulated le soy sauce ho etsa sauce e potlakileng le ho pholla ka mochi e sa hlahisitsoeng ho e-na le moriana oa soya.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 40 |
| Total Fat | 5 g |
| Fat Satated | 1 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 20 mg |
| Li-carbohydrate | 0 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Liprotheine | 0 g |