Koliflower e bonolo haholo ke pheko e monate ka ho fafatsa letsoai feela, bukeng ea ka. Empa mefuta e fapa-fapaneng ke monate oa bophelo, 'me ha batho ba bangata ba tla khetha ho tlosa kolifulare e chesang ka makhetlo a mangata (' me ha ke na molato ho eona feela-ke khetho e monate), ke fumana karolo e itseng ea pesto e ka phahamisa li-cauliflower ho ea libakeng tse ncha tse monate.
Ke rata ho sebelisa pesto e entsoeng ka maiketsetso kaha e mpa e phahamisa li-basil, e konofolo, linate tsa phaene, lero la lemone, chisi ea Parmesan le oli ea mohloaare ka lekhahla le khanyang la botala (ke etsa le ho qhala lihlopha tse kholo ha lintho tsa basil li le ka nako nkamola ka mekotla ea ho ja sebakeng seo ha mariha a fihla). 'Me le hoja lintho tse entsoeng ka maiketsetso li le khanyang, ho na le mefuta e fapa-fapaneng e rekisoang ea boleng ba polokelo ea boleng-ho ikutloa u lokolohile ho e phekola ka letsoai kapa lero la lemone kapa cheese ea Parmesan bakeng sa ho khaola ka ho eketsehileng ha tatso.
Seo U tla se Hloka
- Hlooho e le 'ngoe
- kholifolaoa
- 1/2 senoelo sa pesto (ho iketsetsa ntlo haeba u rata)
- Ho ikhethela: cheese ea parmesan
Kamoo U ka e Etsang
- Fokotsa ho cauliflower. Hlakola le ho lahla makhasi (kapa u ba pholose ho pheha ka moferefere, ka mich ha u ntse u sebelisa hop). Qoba motheo. Batho ba bangata ba tla khetha ho lahla motheo, empa ha ho na lebaka la hore u se ke ua le tšela ka likotoana tsa loma mme ue kenye ka motsoako. Khaola hlooho eohle ho florets. Ke rata ho li boloka li lekaneng ho feta ho pheha le ho ja habonolo, empa boholo ba hau bo ho uena.
- Mokelikeli oa koliflower ho fihlela o le bonolo. Batho ba bangata ba tla khetha ho chesa koliflower ka microwaves, e leng khetho e ntle ka ho fetisisa (kenya koliflower ka sekotlolo se sireletsehileng sa microwave le metsi a mangata ka tlas'a sejana, sekoahelo le microwave tse phahameng ka 30- lekhetlo la bobeli ho fihlela ha ho cauliflower e le bonolo, hoo e ka bang metsotso e meraro. Bakeng sa se setle ka ho fetisisa le ka ho fetisisa, ho beha likarolo tsa cauliflower ka sefate sefate holim'a metsi a sebele a belang, sekoahelo, le mouoane ho fihlela cauliflower e le bonolo joaloka uena. Metsotso e 8 bakeng sa likarolo tse tletseng hantle.
- Fetisetsa cauliflower sekotlolo sa boleng. E phahame ka pesto ho latsoa. U ka e sebeletsa joalokaha ho tšoantšetsoa, le pesto dolloped holim'a cauliflower bakeng sa tekete e tsotehang haholoanyane. Bakeng sa tatso e ntle, leha ho le joalo, lahlela koliflower e chesang e chesang e chesang le pesto ho e apara ka botlalo. Hang ha u se u itokiselitse, ka holimo le ka chisi e monate ea Parmesan, haeba u rata, bakeng sa tatso e ngata le pontšo e ntle. Sebeletsa e chesang, e mofuthu, kapa mocheso oa mohatsela.