Ena ke icing eo bahlophisi ba likheo ba likheo tsa pele le ba nang le botsebi ba eona ba e sebelisang bakeng sa ho tlatsa likheo, ho koahela ka ntle, le mekhabiso ea lihlopha. Li-direpe tse bonolo ka ho fetisisa li na le botoro ba botoro kapa tsoekere ea ho khutsufatsa le ea confectioner e nang le litlolo tse fapa-fapaneng tse monate kapa mebala. U ka boela ua reka korotla ea pele ho li-supermarket tse ngata kapa mabenkeleng a khabisang. Litlolo tse ling tse ratoang tse entsoeng ka lipalesa li ka kenyelletsa chokolete, peppermint, lemon, kokonate, kofi, esita le rum kapa brandy.Tlhokomela ha u sebelisa lihlahisoa tse hlahisang li-buttercream hobane ba bang ba ka etsa hore ho be le 'mala o sa rateheng.
Pente ea litlama e bonolo e tla etsa mokokotlo ka lebaka la tsoekere ea eona e phahameng empa e monate le e bonolo ka hare. Phapang ena e bonolo ea icing e ka etsoa ka litsela tse sa tšoaneng tse fapaneng ho ea ka palo ea tsoekere e sebelisoang ke moqapi. E monate haholo ka mahalapa empa e boreleli ebile e monate ha e otloa ka nepo.
Hangata litlhaku tse senyehileng li sebelisetsoa ho apara liaparo tsa liaparo ka katleho e kholo. Litšoantšo tse ntle li ka ba tse phethahetseng bakeng sa meeli le mekhabiso e tsotehang, 'me li-icing tse thata li babatseha bakeng sa lipalesa kapa makhasi a liphaephe.U ka etsa mofuta o moholo oa mofuta ona oa icing hobane o tla lula hantle ka sehatsetsing libeke tse tšeletseng haeba e koahetsoeng hantle. Lihobe tse koahetsoeng ka botoroakola li ka bolokoa ka matsatsi a 'maloa mocheso oa mocheso empa boemo ba mocheso o futhumetseng bo ka baka moferefere o qhibilihisitsoeng. U boetse u lokela ho ba hlokolosi ha u fa likhekhe tse entsoeng ka 'mala oa li-buttercream tse khabisitsoeng kahare.
Litlhahiso tsa Katleho ea Buttercream
- Etsa bonnete ba hore botoro kapa khutsufatso ea hau ke mohatsela oa mohatsela pele o o otla. Lesebelisoa tsohle li lokela ho otloa ka ho feletseng pele li eketsa tsoekere hanyane ka nako kapa ho ke ke ha khoneha ho fumana mokhoa o tsitsitseng.
- Leka hore u se ke ua tlōla tekanyo ea botoramente ka mor'a hore metsoako eohle e kenyelelitsoe kapa u ka eketsa li-bubble, tse tla senya mokhoa oa icing.
- Haeba o leka ho bōpa leqhoa le lehloa le lehloa, o lokela ho fokotsa le ho hlakola litlolo. Nkhono e entsoeng ka vanilla e ntle le e hloekileng e tla hlahisa li-icing tse pota-pota tsa lenaka la tlou ho e-na le tse tšoeu
- U se ke ua leka ho koahela kaka e entsoeng ka lekhetlo le le leng ka 'mala o pholileng kapa o tla oela likoto. Bakeng sa liphello tse molemo ka ho fetisisa li senya kaka ea hau 'me li tlise liking ho mocheso oa kamore. U ka boela ua otla setlolo ka metsotsoana e seng mekae ho etsa botle bo botle.
- Haeba o etsa li-buttercream icing tse khanyang tse kang pherese kapa tse khubelu ke habohlokoa ho lumella icing ho lula bonyane lihora tse 3 ho isa ho tse 4 pele o e sebelisa hobane mebala e atisa ho teba ka nako. Ka mor'a hore u khabise kaka ea hao e se e le morao haholo ho fetola lipalesa tse tebileng.
- U ka sebelisa botoro ea letsoai ka mokhoa o bonolo oa ho hlahisa lipalesa bakeng sa tatso e kenyelletsoeng. E kopanya hantle le monate oa vanilla .
- Mebala e ntle ea Pretty pastel e ka bōptjoa ka ' mala o nang le phofo ho e-na le metsi kapa gel. Ka linako tse ling, ho ba le mebala e mengata ea metsi e ka senya ka ho feletseng mokhoa oa ho hlahisa lipalesa, kahoo leka ho leka-lekanya lisebelisoa tsa tatso le mobala o motsoako haeba ke eona risepe eo u e sebelisang.
- Leka ho sebedisa boleng ba setsebi ha o sa sebelise botoro bakeng sa lisebelisoa tsa hau. E hlahisa litšoantšo tse ntle tse se nang li-greasy texture kapa mouthfeel. Ho fokotsa meroho e tloaelehileng ha ho loketse bakeng sa liphello tse ntle.
- Haeba u koahela kaka e nang le botoroakola etsa liketso tse lekaneng bakeng sa ho etsa mosebetsi oohle hobane ho thata ho pheta mebala:
- 9 x 13 litlhoko tsa keke li hloka lik'hilo tse 'nè tsa icing
- 12 x 18 kaka e hloka likopi tse tšeletseng tsa icing
- Mokotlolo oa litekanyetso tse chitja tse mashome a mahlano o hloka likopi tse hlano tsa icing