Ha ke tsebe hantle hore na sehlahisoa sena se bile teng ka nako e kae le hore na ke hobane'ng ha ke sa e hlokomele pele, empa ke ikutloa eka ke sa tsoa khopisoa ke mpho e kholo ka ho fetisisa ho li-vegans ho tloha ka tomoso ea phepo e ntle le Tofurky . Ke bua ka hemp tofu. E khanyang. Kaofela ha rōna re rata hemp, 'me bohle re rata tofu . Hemp tofu? Nahana. Blown.
Ho Hemp Tofu ke Eng?
Hemp tofu e boetse e bitsoa "Hemp-fu" 'me ke bile ke e bone e bitsoa "hefu". Qetellong, ha sehlahisoa sena se ntse se tsebahala haholo, ke nahana e 'ngoe ea mabitso ana a mararo, hemp tofu, hempfu kapa hefu , e tla khomarela (kapa e ncha e tla qaptjoa) ha tse ling li tla oa ka tloaelo.
Ke eng hantle, hemp tofu? Hantle, ke tofu, e entsoeng ho tloha ho hemp. Tofu ke , ka tlhaloso, e hlileng e etsoang ho tsoa ho li-soya, empa tomp tofu e etsoa ka mekhoa e tšoanang ea ho sebetsa, feela ka peō ea limela ho e-na le li-soya!
Hemp tofu ke matla ho feta tofu 'me e ngotsoe hanyenyane (joaloka sefapano se pakeng tsa tempeh le tofu), kahoo ha e le hantle ha e tšoane le tofu.
Ke Hobane'ng ha Majoe a Hempang a Hlolla ka ho Fetisisa?
Haeba u sa thabele ka ho fetisisa ha ho fumanoa hemp tofu kamoo ke neng ke le kateng, ke mabaka ana a mane a etsang hore hemp tofu e makatse haholo:
- E phahame haholo
- E phahame ho Omega-3s e ka matlafatsang boko bo sebetsang le boikutlo ba hau
- Ke setsoana le se seng GMO, mme ka kakaretso, sehlahisoa se seholo haeba u amehile ka ts'ebetso (ho bapisoa le ho re, lihlahisoa tsa oli ea palema esita le lialmonde!)
- Hemp tofu ke ntho e ntle ho batho ba nang le menyetla ea ho soya kapa ho sheba feela ho fokotsa lijo tsa soya
Kamoo U ka Phelang ka Hemp Tofu
Hemp tofu e tla ka litsela tse 'maloa, empa feela joaloka tofu e tloaelehileng, hangata ke rata tatso e hlakileng kapa ea pele, kaha ke lula ke eketsa litlolo tsa ka' me ke sa li phehe hantle.
Hemp tofu ha e tšoane hantle le tofu ea soya. Ho fokotseha haholo, ha ho qaleha, mme ha ho na litlolo tse tsitsitseng, kahoo rera ho pheha le ho e sebeletsa ka moriana o eketsehileng. Ho boleloa hore, tatso ka boeona e ts'oana empa ha e tšoane le plain tofu, e leng ho re, eseng e kholo empa e se mpe, ka maikutlo a ka, empa e thabela ho 'na feela ho fried ka oli.
Ho tsoa ka mokotleng, kea lumela hore e nkha e nyenyane empa monko o fela hang ha u qala ho e pheha hanyane.
Hobane tomp tofu e fokotseha haholo, e phethehile bakeng sa lintho tse kang tofu tse phatlollang empa ha li tšepe ho li hlahisa ka li-cubes tse nyenyane tse phethahetseng. Leha ho le joalo, e etsa hore ho be le lintho tse kang tsa bakeng tofu. E arole ka matla ho feta kamoo u neng u ka tloaela ho tofu, ho qoba ho e oela, 'me u tla boela ue batle ka bonolo ka pan - e ke ke ea akhotsoa ka tsela e tšoanang le tofu.
Ho fapana le tofu, hemp tofu ha ea lokela ho ba leqhoa - sena se tla e etsa hore e se ke ea hlola e e-ba teng, e leng se fapaneng le tofu.