Gyros ke ntho e bonolo ho e etsa lapeng , 'me ke sandwich e kholo bakeng sa lijo tsa motšehare le tsa lijo tsa motšehare. Keletso ena e sebelisa nama ea fatše. Bakeng sa tatso e tloaelehileng ea Segerike, ka sebele konyana e tla khethoa, leha ho le joalo nama ea khomo e sebetsa hantle.
U ka boela ua qeta nako 'me u arola likotlolo tsohle tsa nama ea kolobe kapa ham bakeng sa gyro e monate .
Seo U tla se Hloka
- Sehlahisoa sa nama:
- 1 lik'hilograma
- konyana ea fatše (kapa nama ea khomo)
- 1/4 senoelo se koahetsoeng eiee e khubelu
- 2
- cloves garlic , minced
- 2 teaspoon letsoai
- 1 teaspoon pepere e ntšo
- 1 1/2 teaspoon khine
- 1/4 teaspoon nutmeg
- 1 teaspoon e omisitsoeng oregano
- 2 teaspoon
- lero la lero la lemone
- Bakeng sa Sandwich:
- 4 mahlakoreng a mapheo a sephara kapa pita.
- Lekhasi le le leng la lettuce
- 1 tamati, sliced
- Anyezi e le 'ngoe, e tranelitsoe
- Motsoako oa Tzatziki
Kamoo U ka e Etsang
Ho Etsa Metsoalle ea Mefuta
Mohato oa pele oa ho etsa gyro ke ho lokisetsa nama. Ho bonolo haholo mme o lokela ho nka metsotso e seng mekae feela ha o tla lokela ho e lumella hore e tsamaee ka nako hora, kahoo rera esale pele.
- Ho kopanya ka ho feletseng lisebelisoa tsohle tsa sekotlolo.
- Arola likarolo tse 'nè tse lekanang le sebopeho ka likarolo tse ka bang 3 "tse bophara, tse 6" bolelele, 1/2 "tse teteaneng.
- Hlokomela hore lesela le bōpehile joalo ka boroso - nako e telele le e ts'oane - ho e-na le ho hamburger. Sena ke ka boikemisetso, ho netefatsa hore botlalo bo lumellana le litlhōrō.
- Refrigerate ka hora e le 'ngoe.
Ho Haha Sandwich
U ka khabisa li-patties ka mokotla oa hau oa ka ntle kapa ua li tšela ka pane ka setofo. Sepheo ke ho ba le likhahla tse hlasimollang holim'a maqheku.
Hape, li-toppings tse kenang ka gyro ea setso li bonolo: tzatziki, lettuce, langa le le lej. Haeba o rata, o ka tlōla onion hobane ho se ho ntse ho e-na le eiee ka nama.
- Grill the patties ka holimo mocheso ka 3-4 metsotso ka lehlakoreng le leng.
- Atolosa tzatziki sauce tlase bohareng ba sephara.
- Eketsa lekhasi la lettuce, tamati e 'ngoe e hlakiloeng, le likhae tse seng kae tse nyenyane tsa eiee.
- Eketsa letlalo, leka bohobe holim'a konyana, 'me u thabele.
Tlhahiso: Gyros e senyeha ho ja. O ka o qoba ho oela sephabeng sa hao ka ho phuthela mong le e mong oa gyro.