Ha ho letho le molemo ho feta sopho e entsoeng ka pelo, empa ka linako tse ling lihora tsa ho lla le ho susumetsa ha li lumellane le kemiso ea hau. Etsa lihora tsa mosebetsi ka mokhoa ona o bonolo oa meatball sopho. Ka thuso ea serame, li-meatballs le li-meatball tsa hao tse liehang, ho ba le sopho e entsoeng ka ho itsoela ka letsoho ho bonolo ho eketsa lisebelisoa tsohle ho pitsa le ho feta letsatsi la hau.
Bakeng sa tatso e eketsehileng le limatlafatsi, ikutloe u lokolohile ho eketsa lihoete le li-celery tse diced ho sopho hammoho le eiee e khethiloeng. Lihoete ke tsela e ntle ea ho eketsa monate oa tlhaho o sa tloaelehang ho sejana, 'me batho ba jang lijo ha ba khone ho ba bona haeba dice e nyenyane haholo. Bakeng sa meroho e tsoakiloeng e nang le serame, khetha moriana le peo ea linaoa e tala kapa e nang le linaoa tsa lima. Kapa eketsa sepinche se entsoeng ka sepinate, sa chard, kapa sa khale ho fa sopho tatso le monate. Bakeng sa meroho e potlakileng ea ho pheha, joaloka lierekisi tse halikiloeng kapa linaoa tse tala, khaola ho qetela ho pheha ka halofo.
Sopho e monate haholo ka bohobe kapa bohobe bo bobebe ba bohobe ba Fora. Eketsa salate e tala e teteaneng kapa salate ea Cesare bakeng sa lijo tsa motšehare tse khotsofatsang.
Seo U tla se Hloka
- 1 litapole tse mahareng
- Eiee e nyenyane e 1
- Li-meatballs tse 1 tse bohetsoeng tse bolileng
- Likopi tse 3
- khomo ea khomo
- 2 Likhole tse peli (14.5-ounce) li qhibiliha litamati le Italy
- 1/2 teaspoon phofo ea konofolo
- 1/4 teaspoon fatše pepere e ntšo
- 1 (li-12-16-ounce) sephutheloana se nang le meroho e tsoakiloeng e nang le metsoako (hoo e ka bang likotlolo tse peli ho isa ho tse 3)
Kamoo U ka e Etsang
- Etsa litapole ebe o li tšela ka lik'hilograma tse 1/2-cm.
- Etsa eiee ebe u e tšela ka mokhoa o fokolang.
- Ha motho a pheha, a kopane le meatballs e batang, nama ea nama ea nama, tamati, litapole tse takiloeng, onion e entsoeng, phofo ea garlic le pepere.
- Koahela pitsa mme u phehe ka tlaase ho lihora tse 6 ho isa ho tse 8, kapa ho fihlela litapole le onion li le bonolo.
- Kenya meroho e nang le serame mme u hlohlelletse ho kopanya metsoako. Koahela 'me u tsoele pele u pheha metsotso e 30 nako e telele, kapa ho fihlela meroho e le bonolo.
Litlhahiso
- Litapole tse fokolang tse nang le "starch" tse tlaase li na le sebōpeho se molemo ho feta litapole tse holimo tsa starch. Khetha litapole tse khubelu, tse pota-potileng makhooa kapa makhooa a malelele, kapa litapole tsa letsoho bakeng sa lijana tsa lijana.
- Etsa li-meatball tsa maiketsetso 'me u li qobe bakeng sa lijana tse kang tsena. Sebelisa sesepa seo u se ratang haholo oa liphoofolo 'me u li lokise ka pane ea ho baka. Etsa li-meatballs ka 375 F bakeng sa metsotso e ka bang 20 ho isa ho e 25-kapa ho fihlela ho 160 F ka nako e lekanang-bala thermometer-ebe u li qeta ka lekhetlo le le leng. Beha li-meatball tse leqhoa ka mekotla ea mahhala, tlosa lebokose le nang le lebitso le letsatsi, 'me u li boloke ka likhoeli tse 4 (nako e telele haeba e koetsoe).
- Etsa lihlapa tse peli ebe u li qeta ka likarolo tse ling. Ho omisa, pholileng sopho le ho e kenya ka har'a lijana tse sa tebang. Etsa lebitso le lebitso-ka letsatsi. Felisa sopho ka likhoeli tse 3 (bakeng sa boleng bo botle).