Likhopolo ke li-quintessential teatime tsa Brithani tse tšoarang e le karolo ea Tea ea Bosiu kapa feela ka senoelo sa tee kapa kofi. Botle ba scones ke setho sa motheo sa ho ba se seng se ka ntlafatsoang khafetsa, ho nka monate o monate ho tlatsetsa ka ho tlatsoa ha chisi , ho eketsa litholoana tse sa tšoaneng tse omisitsoeng (li-Cranberries ke li ratang tsa morao-rao) kapa tse monate joaloka recipe ena ea Lavender Scones e nang le e nyenyane ea lavender ea culinary.
Lavender e fetola sekhahla se bonolo, selae sa kakaretso kapa biscuit ka thabo e khaphatsehang, empa atamela ka hloko, eketsa ho hongata haholo 'me u tla phallela ntho leha e le efe eo u e etsang ka monko o boima o ka ba matla; ho fokotseha hanyane ho feta.
Seo U tla se Hloka
- 350g (likotlolo tse 4) phofo ea ho ikhella
- 1 teaspoon phofo e bakang
- 85g (3 oz) batoro e sa lekaneng, e nang le cubed
- 25g (tablespoons tse 2 ½) tsoekere ea caster
- Di-teaspoons tse 2 tsa lavender ea culinary
- 2 tse kholo tse ncha, mahe a mahala, li otloa habobebe
- Lebese la 100ml (½ senoelo) lebese
Kamoo U ka e Etsang
- Preheat oven ho 200C / 400F / Gas 6
- Qala ka ho hlaba sekotlolo se seholo sa ho kopanya ka lehare ho metsotso e 10 kapa 30 firiji.
- Sieve phofo le phofo ea ho baka hammoho le sekotlolo se seholo sa ho kopanya. Eketsa botoro 'me u itšepe ka phofo e sebetsang ka potlako ho fihlela motsoako o tšoana le breadcrumbs, etsa sena ka potlako kamoo ho khonehang, kahoo motsoako ha o futhumetse.
- Eketsa tsoekere ea caster le lavender, tsosa ka khaba ea tšepe.
- Litlhapi tse 2 tsa mahe (bakeng sa ho khantša) ebe o eketsa motsoako le ¾ ea lebese. Ho sebelisa thipa ea lijo tsa mantsiboea (eseng matsoho) ho kopanya ho etsa bonolo, hlama - haeba hlama e ikutloa e omme e eketsa lebese le seng le le leng empa u hlokomele hore u se ke ua etsa hlama hape.
- Tlatsa hlama ka holim'a metsi le ho khumama ka bonolo le habobebe ho thusa smoothen ho itlhokomela hore u se ke ua imeloa haholo kapa ua khumama nako e telele haholo.
- Ho roala - hape ka hloko - ho kena selikalikoe bonyane 2 cm ka hare.
- Tšoara sekontiri sa 6cm ka mokotla oa phofo mme u felise scones ho qoba ho sotha setopo (sena se ka thibela scones ho nyoloha). Phetola hlama ea trimmings ka bolo 'me u phete ka holimo ho fihlela ue sebelisitse kaofela.
- Beha haufi empa u se ke ua ama pampiri e nyenyane e tlotsitsoeng 'me u phunyeletse litlhōrō ka lehe le otlolohileng. Boha bohareng ba pere ea preheated ka metsotso e ka bang 10 ho isa ho e 12 kapa ho fihlela e le khauta 'me e phahame. Sheba botlaaseng ba scones ho netefatsa hore le eona ke khauta.
- Beha karolong e pholileng.
Litlhahiso tse holimo tsa ho etsa sephetho se phethahetseng:
Boloka matsoho a hau le lisebelisoa tsohle ho bata kamoo ho ka khonehang. Sebetsa kapele, kahoo motsoako ha o futhumetse haholo.
Ho sebelisoa sethapo se hlabang ho e-na le ho phunyeletsoa kaha ho bonolo ho khaola motsoako o bonolo. Le ka mohla u se ke ua sotha setopo.
Etsa li-scones haufi-ufi ka ho bapala lipeipi empa u se ke ua ama ha li ntse li phahama 'me li ruruha, ho ba haufi ho tla thusa ho boloka lehlakoreng le le leng le ho ba thibela ho itšunya-pele holimo (le haeba ba shebahala ba khahleha' me ba latsoa hantle feela) .
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 126 |
| Total Fat | 9 g |
| Fat Satated | 5 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodium | 237 mg |
| Li-carbohydrate | 8 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Liprotheine | 4 g |