Koko ena e monate e monate ho etsa 'me e hloka hore e se ke ea phatloha ka lebaka la ponahalo ea eona e tsotehang le mokhoa o hloekileng. Leha ho le joalo, e etsa hantle haholo ka tsokolate e bonolo, e leng eo re kileng ra kenyelletsa recipe bakeng sa litaelo tse ka tlase.
Seo U tla se Hloka
- Lik'hilo 2 lik'hilograma tse supileng
- Kopi ea 3/4
- phofo ea chickpea (e tsejoang hape e le phofo ea gram, besan, garbanzo phofo ea linaoa)
- 2 1/2 teaspoon e bakang phofo
- 1 teaspoon ho baka soda le ho e
- 1 senoelo sa granulated tsoekere, e kang beet tsoekere kapa lero la mokelikeli o tsoekere
- 1 teaspoon letsoai
- 3/4 senoelo sa canola kapa oli ea mohloaare
- 1 teaspoon vanilla extract
- Likopi tse peli metsi a batang haholo
- 2 tablespoons lero la lemone
- 1/4 senoelo sa cocoa phofo, Dutch-e nkiloe
Kamoo U ka e Etsang
- Lokisetsa setofo sa hau ho likhato tse 350 F le ho fokola habobebe le ho fa phofo ea 8 x 8 inch8-inch cake pan.
- Ka har'a sekotlolo se seholo sa ho kopanya, kopanya phofo e fanoeng ka morero oohle, phofo ea chickpea, phofo ea ho baka, soda ea ho baka, tsoekere e nang le granulated le letsoai. Kopanya hantle ho kopanya 'me u etse hantle har'a metsoako e omileng. Eketsa oli ea pheha, oli ea vanilla, le 1 senoelo sa metsi a batang 'me u hlohlelletse hantle ka whisk, ho fihlela e boreleli. Eketsa senoelo sa 1 se setseng le lero la lemone 'me u tsose pele ho fihlela o boreleli.
- Tšela 1/3 ea kaka ea batter ka sekotlolo se lekaneng. Kenya 1/4 senoelo sa kakao ea phofo ebe u kopanya hantle ka whisk.
- Etsa hore setopo se setseng sa kente se behe ka har'a setsoana sa kaka. Tlosa chocolate ts'ebetsong ka sophopofuls holim'a pene ea kaka e le hore ts'ooso e kopane e arolelitsoe. Sebelisa thipa ea botorata kapa e nyenyane ea sporo ho hula kahare ea ts'ebetso ea chokolete ebe u phunya batters ka bonolo ho etsa moqapi o fapaneng ka mokhoa o hlephileng. Leka hore u se ke ua feta-ho tsamaea ha mebala e tla kopanya 'me e ke ke ea hlahisa "marble" phello.
- Beha kaka ka mokotong oa setofo oa hau 'me u bake metsotso e 35 ho ea ho e 40, kapa ho fihlela setlolo sa botoro se kenngoa bohareng ba kaka se tsoa se hloekile. Lumella kaka hore e pholile ka ho feletseng pele e slicing ka bonolo ho sebelisa thipa ea serrated.
- Thabela tholoana ea kaka kapa koahela ka tsokolate ena e bonolo e frosting:
Ho Frosting ea Motsoako oa Chocolate
- 2/3 senoelo sa cocoa phofo
- 1/3 senoelo se sa khutsufatsang, se kang Spectra brand
- 1/4 senoelo sa margarine ea nondairy, tse kang Earth Balance brand
- 1/4 senoelo sa lebese la malinyane
- 2 2 1/2 senoelo sa confectioner ea tsoekere
- Kopanya lisebelisoa tse 4 tsa pele ka sekotlolo se lekaneng sa ho kopanya 'me ka bonolo kopanya ho fihlela u kopanya. Hlohlelletsa tsoekere ea confectioner, hanyane ka nako, ho fihlela u kopanya. Ho senya, ho sebelisa whisk kapa motlakase oa motlakase ho fihlela ho fofa. Ka mor'a hore kaka e phomole, hasana holim 'a kaka.
- Boloka e bolokiloe ka setsing se sa sirelelitsoeng bakeng sa matsatsi a mararo, kapa ho kenya sekontiri se sireletsehileng sa lehare ho fihlela ho khoeli e le 1. E le ho qhibiliha, feela lumella kaka hore e tle mocheso oa kamore pele o thabela.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 332 |
| Total Fat | 19 g |
| Fat Satated | 3 g |
| Fat Unsaturated | 13 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 560 mg |
| Li-carbohydrate | 39 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Liprotheine | 2 g |