Motho enoa ea nang le monokotšoai oa linonyana o na le lebese la mahala, le na le gluten, le vegan, empa le jere lintho tse ngata tse ntle hoo li sa latsoang ha li haella letho! Motho enoa ea tsubolang mokotla o na le mefuta e mengata haholo, kahoo u ikutloe u lokolohile ho sebelisa eng kapa eng e monate e monate eo u nang le eona.
Seo U tla se Hloka
- Bakeng sa ho Tlatsa:
- 1/4 senoelo sa lero la orange
- 1 tablespoon cornstarch
- Mekotla e mabeli (mekotla e le 'ngoe)
- Likopi tse 2 blueberries (tse ncha)
- Likopi tse 2 tsa fragole (tse hloekileng, tse hlahisitsoeng le tse khethiloeng)
- 1/2 senoelo tsoekere
- Bakeng sa Topping:
- Likopi tse 3/4 tse nang le phofo ea mahala ea gluten e nang le morero (e kang Blenden-Free Free Flour Blend ea Morena Arthur)
- Supuni e 1 ea phofo
- 1/4 senoelo tsoekere
- 1/4 teaspoon letsoai
- Likhaba tse 6 tsa margarine (batang)
- 1/2 ho 3/4 senoelo sa lebese la almonde le sa hlahisoang ka letsoai (kapa lebese la soy kapa le leng
- lebese le sa sebeliseng lebese )
- Ho ikhethela: vanilla
- Ice cream ea mahala ea mafura
Kamoo U ka e Etsang
1. Preheat ove ho 350 F. Fokotsa khalase ea 9 "pie e nang le margarine ea mahala ea soya ea gluten e se nang lebese le e behelle ka thōko.
2. Lokisetsa ho tlatsa. Ka senoelo se senyenyane, kopanya motsoako oa lamunu le motlakase ho fihlela o kopane hantle. Beha ka thōko. Beha tse tala, blueberries, fragole le tsoekere ka sekotlolo se senyenyane ho feta mofuthu-mocheso o tlaase, o hlohlelletsang ho fihlela tsoekere e qhibiliha. Kenya motsoako oa cornstarch, o hlohlelletsa hantle ho kopanya.
Ka nako e 'ngoe e tsosang, pheha ho tlatsa ho fihlela mokelikeli o fokotseha hanyenyane, hoo e ka bang metsotso e 4-5. Tšela ho tlatsa poleiti ea pie e lokiselitsoeng.
3. Lokisetsa topping. Ho motlakase oa lijo, kopanya phofo ea mahala ea gluten, phofo e bakang, tsoekere le letsoai, ho tsuba ho fihlela o tsoakane hantle. Eketsa margarine ea soya 'me u sebetse ho fihlela motsoako o phunyeletsa. Ha mochine ona o sa ntse o matha, eketsa lebese la almonde kapa lebese la soya butle-butle ho fihlela motsoako o kopane 'me o hula mahlakoreng a sekotlolo. (U ka 'na ua hloka lebese la almonde kapa ka lebese la soya - sepheo ke ho ba le hlama e kopanang hammoho.) *
4. bokella mokotla. Sebelisa matsoho a hau, hula le likotoana tse arotsoeng pakeng tsa menoana ea hau 'me ka bonolo u li behe holim'a ho tlatsa, ho koahela le ho koahela sebaka se sengata sa ho tlatsa ka hohle kamoo ho ka khonehang. (Motsoako o tla atoloha, ka hona ho loketse haeba ho se holimo ho koahetsoeng.) Hang ha hlama eohle e sebelisitsoe, fafatsa letlapa ka mokhoa o bonolo ka tsoekere. Beha ka ontong holim 'a lakane ea ho baka ho tšoara mekoala leha e le efe e ka' nang ea phunya. Ho noa ho fihlela u ikhohomosa le khauta e nyenyane (linokoane tsa gluten li ke ke tsa sootho joaloka menyako ea setso), hoo e ka bang metsotso e 40-50. Sebeletsa mofuthu, mocheso oa motjhesong kapa u batloe ka lijo tse ngata tseo u li ratang tsa lebese ha li lakatseha.
* Haeba o se na sesebelisuoa sa lijo, kopanya lisebelisoa tsa topping ka letsoho mme u sebelise menoana ea hau kapa setopo sa pastry ho khaola margarine ho fihlela motsoako o senyeha. Eketsa lebese la lebese la butle-butle ho fihlela motsoako o kopane feela.
** Kakaretso ena e loketse ho ja lijo tsa lebese, mahala le li-gluten tse se nang lijo-thollo le koro, empa joaloka lijo tse nang le phepo e nepahetseng kapa lijo tsa phepo, etsa bonnete ba hore u bala lipale tsohle tsa phepo e nepahetseng ka hloko etsa bonnete ba hore ha ho na metsoako e entsoeng ka lebese (kapa gluten, lehe kapa koro, haeba li sebetsa ho uena).
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 283 |
| Total Fat | 8 g |
| Fat Satated | 1 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 436 mg |
| Li-carbohydrate | 54 g |
| Fiber Fiber | 10 g |
| Liprotheine | 3 g |