Bruschetta ke bohobe bo tloaelehileng ba Setaliana bohobe bo halikiloeng bo kolobisitsoeng ka oli ea mohloaare le ho hlatsoa ka konofolo ('me ka linako tse ling e le tomate e butsoitseng). Ke monate oa boselamose oo ho oona ho nang le mefuta e fapa-fapaneng, ho kenyelletsoa le phephetso e nang le konofolo e ngata, le crabmeat e monate. E ka 'na ea se ke ea etsoa hantle, empa e monate haholo!
Lintho tsena tse thabisang lihlahisoa tsa linaha li ka sebelisoa e le li-appetizer, li-snacks, kapa sejo sa lijo tsa motšehare (ka salate e tala).
Ha o hloke nama e jang chelete e ngata haholo (leha ho le joalo haeba o batla) ho tloha ha motsoako o tla atolosoa hanyenyane. Makala a tlaase a theko e boima a tla sebetsa hafeela a ntse a le mmala.
Ka lehlakoreng le leng, ke habohlokoa ho sebelisa botoro ea sebele le cheese ea boleng bo phahameng ba Parmesan ho ena recipe. Hona ho boleloa hore e be ketsahalo e khethehileng, e khethehileng ea appetizer, kahoo u se ke ua tsitsisa tatso e le hore u boloke lik'hilojule kapa mafura a mafura. Etsa ntho ea sebele ho e-na le hoo.
Sebeletsa ka Prosecco e hlabang kapa veine e 'ngoe e omeletseng, e monko o monate.
Seo U tla se Hloka
- Molamu o le mong (4 oz) e entsoeng ka letsoai
- 2 diaspoon tse khaotsoeng ka khase
- 8 oz crabmeat (Kgetho e khethehileng kapa ea Backfin e ntle; bona lintlha tsa moapehi)
- 1/4 teaspoon pepere e tšoeu
- Dipole tse 2 tse tšetsoeng parsley
- Litene tse 8 tse teteaneng tsa bohobe bo botle ba Setaliana
- Cheese e entsoeng ka mahlakoreng kapa e entsoeng hantle ka khase ea Parmigiano Reggiano (hoo e ka bang 1/2 senoelo)
Kamoo U ka e Etsang
- Qhibiliha botoro ka skillet holim'a mocheso o motšehare. Eketsa konofolo e khaoeng hantle mme u phalle ka metsotso e ka bang 1-2.
- Ha konofolo e qala ho mebala (e leng, e bohlasoa bo bobebe / khauta), tlosa pan ka mocheso. (bona lintlha tsa cook)
- Fokotsa ka bonolo setlamong sa 'mala, pepere e tšoeu le parsley (Hlokomela: U se ke ua eketsa letsoai le leng le le leng.) Beha ka thōko.
- Etsa bohobe ka lehlakoreng le leng kapa ka lehlakoreng le leholo ka mahlakoreng ka bobeli tlasa broiler. Halafatsa motsoako holim'a liphae tsa bohobe (ka lehlakoreng le pentiloeng, haeba ho hlajoa)
- Fafatsa e mong le e mong ka 1 Tablespoon ea lero le ncha la grated kapa la shredded Parmigiano Reggiano. Beha likotoana tsa bohobe tlas'a broiler kapa ka grill ka nakoana, ho fihlela cheese e qhibiliha.
Cook's Notes:
- Kakaretso ena e ka etsoa ka sehlopha sa mofuta leha e le sefe feela ntle le claw nama, e leng lefifi haholo. U ka boela ua sebelisa nama ho lihlopha tsa lehloa la lehloa, e leng tse ntle ho sena. Bakeng sa boitsebiso, lihlopha tse 'nè tsa ozone li tla hlahisa karolo ea 1/2 lb ea nama)
- E BOHLOKOA HAHOLO: Haeba litlolo tsa konofolo (e bolelang, li fetola sootho), U se ke ua eketsa ts'oaetso! Lahla pere ea konofolo, hloekisa 'pan' me u qale. Sena se utloahala se le litšila, empa konofello e chesang e tla senya tatso ea mokokotlo, e leng e theko e boima haholo ho feta botoro.