Moapehi e mong le e mong o hloka ho qala kae-kae mme ha o sa le mocha oa bohobe bo entsoeng ka bohobe, ha ho na lijo tse bonolo ho feta bohobe bona ba bohobe bo le bong. Recipe e hlahisa sebaka se bonolo le setsi se mongobo ha se ntse se sebelisa lisebelisoa tsa motheo tse ka fumanoang lijong tse ngata tsa kichine.
Ba qalang ba tla fumana sena e le kenyelletso e phethahetseng ea ho baka bohobe bo boholo. U ka e sebelisa ho ithuta ka lisebelisoa tsa bohlokoa tse kenang bohobe, itloaetsa ho khumama le mekhoa e meng, 'me u fumane nako e loketseng ea ho baka ka ontong ea hau.
Ho molemo ha u qala ka bohobe bo le bong ho bona kamoo e fellang kateng. Haeba ho hlokahala, u ka etsa liphetoho tse fokolang holim'a bohobe ba bobeli. Lelapa la hau le ke ke la nahana ka liteko tsa hau 'me u tla fumana ka potlako hore na ke hobane'ng ha ho baka bohobe ba hao ho molemo haholo ho feta ho reka mahobe a lebenkele.
Baapehi ba nang le phihlelo ba tla fumana hore mokhoa ona ke motheo o phethahetseng oa teko. Haeba u le motho ea nang le boiketlo, ikutloe u lokolohile ho fetola le ho bapala le eona ho etsa lipepe tsa hau tsa bohobe.
Seo U tla se Hloka
- 3/4 senoelo sa metsi a futhumetseng
- 1 sephutheloana se ommeng tomoso (likhabapo tse peli tsa 1/4)
- 1 teaspoon letsoai
- 1 1/2 tablespoons tsoekere
- 1 tablespoon meroho khutsufatsa
- 1/2 lebese la senoelo
- Likopi tse 3
- phofo e nang le morero ka hohle (hoo e ka bang)
Kamoo U ka e Etsang
Ho kopanya Bothata ba Bohobe
Mohato oa pele ho risepe leha e le efe ea bohobe ke ho etsa hlama. Ho bonolo haholo mme ka mor'a mahobe a 'maloa, u tla fumana hore na phofo e ka sebelisoa hantle hakae.
- Tšela metsi a futhumetseng ka sekotlolo se seholo.
- Butle-butle ka tomoso e omeletseng 'me u tsoele pele ho hlohlelletsa ho fihlela tomoso eohle e qhibiliha.
- Eketsa letsoai, tsoekere, khutsufatsa le lebese ho sekotlolo.
- Bread Science: Ho fapana le tumelo e tloaelehileng, letsoai ha le bolaee tomoso. E mpa e fokotsa ho hōla ha tomoso 'me sena se bitsoa ho lieha ho khutlela mokhoeng : litlhapi tsa letsoai le tomoso.
- Khothalletsa ho fihlela ntho e 'ngoe le e' ngoe e kopanngoa hantle.
- Kopanya likotlolo tse peli tsa pele tsa phofo.
- Haeba ho hlokahala, qala ho eketsa phofo e ngata, khaba e le 'ngoe ka nako, ho fihlela hlama e qeta khaba e potolohileng sekotlolo.
Tlhahiso ea bohlokoa: Ha ho hlokahale hore u sebelise phofo eohle e hlokahalang ho ena ea risepe, kapa u ka hloka phofo e eketsehileng ho feta kamoo u bitsitsoeng kateng. Lintho li fapana ho itšetlehile ka lintlha tse ngata, tse kenyelletsang boemo ba leholimo, ke ka lebaka leo litlolo tse ngata tsa bohobe li fanang ka phofo e batlang e lekanngoa.
Lokisetsa 'me U Boke Bohobe ba Bohobe
Hang ha u se u tsoakane le hlama ea bohobe, ke nako ea ho e sebetsa ebe o e tlohella. Hangata sena ke sethala se etsang hore baapehi ba bangata ba se ke ba etsa bohobe bo entsoeng ka bohobe hobane ho nka nako ea bohobe hore ba eme 'me ba ithute ho kopa hlama . Ka mor'a mahobe a 'maloa, u tla ba tlhaho.
- Tlosa hlama ka ntle ho boto e nang le floured le knead. Eketsa li-spoonfuls tse nyane tsa phofo kamoo ho hlokahalang, ho fihlela hlama e le bonolo ebile e boreleli (e sa khomarela ho ea ho ama).
- Beha hlama ka sekotlolo se tlotsitsoeng kapa se entsoeng ka letsoho, tlosa hlama e le hore toporo e hlajoe.
- Koahela 'me hlama hlama sebakeng se mofuthu, se sa sebetseng hora hora e le' ngoe.
- Tšoaea hlama.
- Tsamaea holim'a lebokose le nang le marang-rang le knead.
- Preheat oven ho 375 F.
- Etsa hlama hore e be bohobe mme u behe bohobe bo nang le buttered bread.
- Koahela 'me u eme ka metsotso e ka bang 30.
- Etsa sekhahla ka hlama e hlahisitsoeng ka ho khaola marotholi a mararo ka holimo ka thipa e bohale.
- E behe ka ontong 'me u bake bakeng sa metsotso e ka bang 45 kapa ho fihlela e le sootho ea khauta.
- Tlosa bohobe 'me u lumelle ho pholileng sepeng kapa sephaphatha se hloekileng.
Likeletso Tse 'Meli Tsa Bohobe Bakeng sa Bakeng
Ke 'nete hore bohobe bo ka ba bobebe, empa ka lisebelisuoa tse' maloa tsa ho baka u tla be u bōpa mahobe a maholo nakoana.
- Sebelisa metsi a libotlolo ho e-na le metsi a pompong ho etsa bohobe ba hau. Metsoako a metsi le metsi a khabisoang a sechaba ka linako tse ling a ka bolaea tomoso e hlokahalang ho etsa hore hlama ea hau ea bohobe e phahame.
- Hlahisa mahobe ka botoro hang ka mor'a ho baka ho hlahisa bonolo.
- Ho hlahisa mahobe ka lebese pele ho baka ho hlahisa lesela le lefifi le khanyang.
- Hlapa mahobe a nang le mahe a bosoeu pele o baka ho hlahisa khutso e khanyang.
- Ho tšela mahobe ka metsi ha ba ntse ba chesa ho tla hlahisa mokokotlo oa crispy.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 58 |
| Total Fat | 3 g |
| Fat Satated | 1 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sodium | 316 mg |
| Li-carbohydrate | 8 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Liprotheine | 1 g |