Risotto ke lijo tse ngata tsa matšeliso-empa li boetse li ka jaroa ka mafura a ho eketsoa ha botoro le chisi. Lekhase lena la risotto la bo-mushroom le tlaase ka mafura le sebelisa oli ea mohloaare ho e-na le botoro le ho felisa cheese ha le ntse le eketsa aromatics e ngata, litlama le meroho ho ntlafatsa tatso.
Risotto e na le metsoalle ea mahala ea gluten hafeela moro oo u o sebelisang ke letšoao la mahala la gluten. 'Me haeba u ntse u fepa metsoalle ea limela, e ka ba thupelo e kholo haeba u sebelisa meroho ho e-na le moro .
Seo U tla se Hloka
- Likotlolo tse 3 1/2 tsa moro oa linotši (kapa
- meroho oa meroho )
- 2 di-teaspoon
- oli ea mohloaare
- 1 seaplane onion (khabeloa chopped)
- 2 cloves konofolo (minced)
- 1 senoelo sa Arborio raese
- 1 teaspoon e tsoakiloeng e omisitsoeng
- Li-mushroom tse 6 tsa ounces (tse leselitsoeng)
- Li-mushroom tse 6 tsa ounces (sliced)
- 1/2 senoelo
- veine e omileng e omileng (mocheso oa kamoreng)
- Likotlolo tse peli tse ncha tsa spinach
- Hloekisa: 1/4 senoelo se kolobisitsoeng parsley e hloekileng
Kamoo U ka e Etsang
- Tšela moro ka sekotlolo sa li-quart tse peli le mocheso holim'a mocheso o bohareng ho fihlela o lla, empa o se o phehile. E futhumale.
- Ho chesa oli ka skillet e khōlō holim'a mocheso o mofuthu. Etsa eiee le konofolo ho fihlela ho bonolo le monko o monate, metsotso e 3 ho isa ho e 5, ho etsa bonnete ba hore konofolo ha e sootho.
- Kenya raese 'me u tsamaee ka metsotso e le 1, u hlohlelletsa ho thibela ho khomarela.
- Fafatsa le litlama tse omisitsoeng mme u kenye li-mushroom; sauté ho fihlela ba lokolla lero la tsona, metsotso e 5 ho isa ho e 8.
- Kenya veine e tšoeu ebe u tsosoa. Hang ha veine e kentse letsoho, eketsa moro o chesang, kopi e le 'ngoe ka nako, e hlohlelletsa le ho emela ho fihlela nkho e le' ngoe ea moro e kentse pele e eketsa e latelang.
- Pele o eketsa linoelo tsa 1 1/2 tsa moro, eketsa sipinake.
- Eketsa e setseng moro le ho hlohlelletsa ho fihlela o kenngoa.
- Fafatsa le parsley pele u sebeletsa.
Risotto ke Eng?
Risotto ke sejana sa Setaliana se entsoeng ka raese ea Arborio, raese e nang le starch e etsang hore ho be le setlolo se setle ha se kopantsoe le sehlahisoa se chesang. Le hoja sejo sa ho qetela se le bonolo 'me e ka ba lijo tsohle-ka le leng, risotto e batla e le matla-e hlokahalang hore u tsoele pele ha u eketsa likarolo tsa moro ho raese ho fihlela mokelikeli oohle o kenngoa' me raese e tiile empa e monate. Leha ho le joalo, phello ea qetello ke ea bohlokoa!
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 346 |
| Total Fat | 4 g |
| Fat Satated | 1 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 684 mg |
| Li-carbohydrate | 64 g |
| Fiber Fiber | 6 g |
| Liprotheine | 12 g |