Rutabagas ha e hlokomolohe meroho . Batho ba bangata ha ba e-s'o ka ba ba leka, 'me mohlomong ba bangata ba ne ba sa khone ho ba ntša meroho. Rutabagas e shebahala hantle joaloka turnips . E ngata. Phapang ke hore ba na le karolo ea mosehla ho e-na le ho ba lesela le lesoeu. Ha phapang eo ea mmala e ka bontša, li-rutabagas li natefisa ka tsela e ts'oanang le turnips, 'me ha ho lekoe le leholo le hlabang la turnips.
Mona, tatso e tloaelehileng e ntle ea rutabagas e fumanoa ka phetoho ea li-fries tsa French. Sebeletsa ka tsela eo u neng u tla oela ka eona. Ka lehlakoreng la ketchup, mesebetsi ena e na le tatso e ngata, u ka fumana, joaloka rona, hore ha u hloke matla a ketchup.
Seo U tla se Hloka
- 1 rutabaga e mahareng kapa e kholo
- Oli e le 'ngoe ea limela (kapa oli ea mohloaare)
- Ho ikhethela: 1/4 - 1/2 teaspoon pepere e ncha e mongobo
- Ho ikhethela: 1/4 teaspoon lero la konofolo
- 1/4 - 1/2 teaspoon letsoai
Kamoo U ka e Etsang
- Preheat ovine ho 450 F. Hlakola 'me u lahle motsoako le metso ea rutabaga. Peel the rutabaga.
- Sebelisa thipa e bohale kapa kichineng mandoline , haeba u e-na le eona, 'me u khaotse rutabaga hore u be lithupa tse fapaneng ka tsela e tšoanang. Haeba u sebelisa thipa, qala ho khaola rutabaga ka halofo, ebe u khaola likarolo tse peli le boima ba lisenthimithara tse lekaneng. Tšoaea lilae ebe u li khaola ka lehlakoreng le le leng ka har'a li-stitch 1/4-cm tse teteaneng. Pheta ka halofo e setseng ea rutabaga. Haeba u sebelisa mandoline, u e behe bakeng sa julienne e kholo 'me u sutumise rutabaga ka-note hore rutabagas e na le sebopeho se lekaneng kapa se boima,' me se ka nka matla ho li fumana ka julienne li beha mandoline.
- Beha lithupa tsa rutabaga ka sekotlolo se seholo ebe o tšela ka oli. Lahla lithupa tsena kahoo li koahetsoe hantle ka oli. Fafatsa le pepere le / kapa phofo ea konofolo, haeba u li sebelisa, ebe u li lahlela ho li arolelana ka tsela e tšoanang holim'a rutabaga.
- Senya lithupa tsa rutabaga ka lehlakoreng le le leng ka lakane ea ho baka e nang le oli kapa sesepa sa ho baka se nang le pampiri ea letlalo. Fafatsa lithupa ka mokhoa o tšoanang le letsoai.
- Bake lithupa tsa rutabaga metsotso e 20. Tlosa pan ho tloha ka ontong 'me u fane ka lithupa tsa rutabaga. Khutlela ka ontong 'me u chese ho fihlela ba le bonolo ebile ba soeufala hantle, hoo e ka bang metsotso e 40.
- Haeba rutabaga e emela metseng e meholo e soeufalitsoe pejana, u ka e tlosa ka pan 'me u khutlisetsa tse ling tse sootho hohle. Boipiletso ba litlhapi tsena tse halikiloeng ke phapang pakeng tsa li-crispy le metse e metle e bonolo, kahoo u se ke ua qeta nako ea ho pheha.
- Sebeletsa fries e chesang.
Liphetoho
- E Ntle ho Etsa : Sebelisa pepere e ntšo ebe u eketsa 1/4 - 1/2 teaspoon cayenne.
- Herby : Fokotsa li-fries tse chesang ka 1/2 teaspoon e khabehileng ho rosemary le / kapa thyme.
- Khalepi ea Fries : Fula li-fries tse chesang ka 1 clove garlic, minced, le 1 tablespoon phoks parsley.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 105 |
| Total Fat | 4 g |
| Fat Satated | 1 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 24 mg |
| Li-carbohydrate | 18 g |
| Fiber Fiber | 5 g |
| Liprotheine | 2 g |