Fumana Sizzle ho Bacon
Lilemong tsa morao tjena, ho 'nile ha e-ba le ho hongata ho hongata ka bacon - u utloile polelo ena, "ntho e' ngoe le e 'ngoe e molemo le bacon." Re e bona e phuthetsoe hoo e batlang e le ntho e 'ngoe le e' ngoe e bile e sebeletsa e le karolo ea lijo tse tsoekere. Empa, ntle le hore ke karolo ea kolobe, na re tseba hantle hore na ke eng le hore na e hlaha hokae?
Linnete tsa Fat
Bacon ke karolo ea kolobe, e bolelang hore e tsoa lehlakoreng la kolobe. Nama e phekoloa 'me hangata e tsuba pele u e pheha lapeng.
Ke mafura a bacon a fanang haholo ka tatso mme ae lumella ho pheha crispy, leha ho le joalo e le bonolo. U se ke ua phahamisa nko ka mafura ao - sekhahla se nang le mafura a mafura ho ea nama se bohlokoa bakeng sa bacon e ntle , hangata halofo ho ea ho tse peli ho tse tharo mafura ho ea nama. Kaha bakonni e lokela ho pheha pele e chesoa, karolo e ngata ea mafura e hlahisoa mme e ka tšolloa haeba ho hlokahala.
Tsela eo Ue Khethileng ka eona
Boholo ba bakonni bo rekoa pele ho seliba 'me bo rekisoa e le mehopolo, e tloaelehileng kapa e teteaneng. Bacon e nyenyane e khaola likaroloana tse 1/32-cm, tse ka bang 35 li hula liponeng. Lehlakoreng le lenyenyane le boetse le boleloa e le bohobe ba hoteleng kapa ba reschorente. Selae sa kamehla se na le 1/16-inch e teteaneng 'me se na le likarolo tse 16 ho isa ho tse 20 ka pound. Likokoana-hloko tse lekaneng, ka makhetlo a mabeli a lekaneng ho feta bo-bacon bo tloaelehileng, li na le likarolo tse 12 ho isa ho tse 16 ka palo ka karolelano, ho itšetlehile ka mofani oa thepa. U ka boela ua reka k'hobebe ka lebenkeleng (e bitsoang slab bacon kapa flitch Pennsylvania ha e sa le hantle) ebe u e khaola ka botenya bo u tšoanelang hantle.
Ka ntle ho United States, karolo e le 'ngoe ea bacon hangata e bitsoa rasher.
Lipapatso Tse Ngata Tsa Bacon
Tatso ea bacon e tloaelehileng e ka fapana haholo ho latela bongata ba kolobe, lijo tsa eona, mokhoa oa ho khaola le ho phekola le mekhoa ea phekolo. Lumella li-buds tsa hau ho ba moahloli le ho khomarela seo u se ratang.
Ho phaella linthong tsa motheo tsa no-frills bacon, u tla boela ue fumane ka mefuta e sa tšoaneng ea litlolo, ho akarelletsa le apole, maple le mesquite. Mefuta e tlase e mafura le e tlase-sodium ke khetho bakeng sa ba lijong tse thibetsoeng.
Instant Bacon Gratification
Lihlahisoa tsa libon tse phehiloeng ka ho feletseng le tsona li fumaneha marakeng a mangata bakeng sa ba nang le nako ea ho pheha. Bacon ea kanned ke e ratoang ke ba bangata joalokaha e phehiloe pele ho pheha le setulong ho fihlela e bula, empa ho thata ho fumana matsatsi ana. Se sa ntse se le haufi ke li-bacon bits - li-pele tse phehiloeng tsa bacon tse emisitsoeng. (Hang ha e buletsoe, li-bacon li lokela ho ba sehatsetsing.) U se ke ua ferekanya likotoana tsa bakonte (joaloka Bac-O's®) ka ntho ea sebele! Likotoana tsa bakonte tse etsisang li entsoe ka protheine e monate ea meroho.
Ho feta ka Bacon
Haeba u sitoa ho fumana bakonone e lekaneng, balla tlhahiso-leseling e kang litlhahiso tsa hore na u ka pheha joang kapa joang, pale ea bacon le bacon le bophelo bo botle ba hau.
• Joang ho pheha Bacon
• Histori ea Bacon
• Bangoli ba Bacon le Barekisi
• Bacon Selection le Storage
• Bacon Equivalents le Litšebeletso
• Bacon le Bophelo
•