Bona hore na o tla hloka bokae bakeng sa litekanyo tse fapaneng tsa risepe
Kakaretso ea hao e ka 'na ea bitsa bacon empa e se ka tekanyo e bonolo ka ho fetisisa eo u ka e sebelisang. Bacon e na le mefuta e mengata. Le hoja hangata e khaola ka ho hlobolisa, e ka ba e tshesane, e tloaelehileng, kapa e teteaneng. Bacon e tla ba boima bo fapaneng le tekanyo ha e halikiloe ho feta ha e le e tala. Bona hore na ke mehato efe e lekanang le bacon, likotoana tsa bacon, li-bacon bits, le likarolo tse potlakileng tse kang letsoai la nama.
Ho beha Turkey kapa Bacon ea Vegetarian
U ka nka sebaka sa libonate le tatso ea limela tsa meroho bakeng sa tekanyo ea nama ea bohobe ea nama ea kolobe.
E meng ea litekanyo tse lekanang li sebetsa bakeng sa mekhoa ena, ka hona, sebelisa sekhahla se le seng bakeng sa sekhahla se le seng le pili e le 'ngoe bakeng sa likhaima tse le' ngoe. Leha ho le joalo, ho ka 'na ha hlokahala hore u etse liphetoho bakeng sa bo-motsoala ba bang ba bacon.
Bacon Equivalents
| Mehato ea Recipe | E lekanang kapa e le Motlatsi |
| 1 ho sebeletsa | 2 e hula e halikiloeng, e phehiloe, kapa e ts'oetsoe |
| 1 Bacon ea rasher | 1 hlola |
| 1 Bacon ea slice | 1 tablespoon e halikiloeng le likotoana tsa bacon tse khethiloeng |
| 1 Bacon ea slice | Lipopo tse 2 ho ea ho tse 3 likokoana-hloko tsa nnete |
| 1 Bacon ea slice | Di-teaspoon tse peli ho isa ho tse 3 li etsisa likoti tsa bakon |
| 1 Bacon ea slice | 1 e tšesaane ea sekhechana sa pancetta (hoo e ka bang ka hora ea 3/4) |
| 1 Bacon ea slice | 3/4 ounce letsoai la nama (ka sopho, li-stews, sauces) |
| 1 Bacon ea lik'hilograma | 35 mekhabiso e tšesaane |
| 1 Bacon ea lik'hilograma | Mekhahlelo e tloaelehileng ea 16 ho ea ho 20 |
| 1 Bacon ea lik'hilograma | Lihlopha tse 12 ho isa ho tse 16 tse teteaneng |
| 1 Bacon ea lik'hilograma | 1 e ka pheha bacon (dilase tse 18 ho isa ho tse 20) |
| 1 Bacon ea lik'hilograma | 1 kopi ea bakonone mafura |
| 1 Bacon ea lik'hilograma | 1 1/2 senoelo se omisitsoeng le likotlolo tse entsoeng ka bacon |
| 1 Bacon ea lik'hilograma | 3/4 senoelo sa sekotlolo sa bakon |
| 1 1/2 lik'hilograma tsa bakon | 3 ounces li-bacon bits |
| 1/4 senoelo se koahetsoeng ke bohobe bo phehiloeng | Likhahla tse 4 |
| 1/3 senoelo se koahetsoeng ke bohobe bo phehiloeng | Likhahla tse 5 |
| 1/2 senoelo se koahetsoeng ke bohobe bo phehiloeng | Likhala tse 8 |
| 2/3 senoelo sa crumbled pheha bacon | Likhahla tse 10 |
| 3/4 senoelo sa crumbled bohobe bo phehiloeng | Likhala tse 12 |
| 1 kopi crumbled pheha bacon | Litapole tse 16 (hoo e ka bang limilione tse 1) |
| 1/4 lik'hilograma morao ka bacon | Litekanyetso tse 1 tsa senoelo |
Ho reha, bohobe bo tala ke hoo e batlang e le boima bo lekanang bakeng sa tekanyo ea senoelo sa metsi. Senoelo se seng e ne e tla ba li-ounces tse ka bang 8 le ligrama tse 225; 1/2 senoelo ke hoo e ka bang li-ounces tse 4 kapa ligrama tse 115; 1/4 senoelo ke hoo e ka bang 2 ounces kapa 55 dikgerama, joalo-joalo.
Cousins ea Bacon
U ka khona ho li sebelisa e le li-substitutes tsa bacon. Ba ke ke ba sebetsa mofuteng o mong le o mong empa ba ka etsa ka pinch:
Letsoai la letsoai : Hangata nama ea kolobe e tsoa ka mpeng ea kolobe. E phofshoana ho feta bacon 'me e sa fokotsoe. U ka e nkela sebaka bakeng sa bohobe bo nkiloeng ka lipepe empa u ka 'na ua batla ho e hlatsoa ho tlosa letsoai pele ue sebelisa kapa u fetola letsoai ka risepe ea hau. Haeba u batla karolo ea tsuba ea bakonni, u ke ke ua fumana letho le nang le letsoai la nama.
Bacon ea Canada : E boetse e tsejoa e le morao oa bacon e tsoa leihlo la letheka. Ho fapana le bacon, e phehoa pele. Ho bobebe haholo ho feta bacon 'me ha bo senyehe haholo ha e phehiloe. Nahana hore ke ham ho e-na le bacon ha u e sebelisa ka risepe.
Bacon Square : Leqhoa lena le tsoa likheng tsa kolobe. E na le mafura a mangata ho feta bacon 'me e ka sebelisoa e le mo nkela sebaka.
Pancetta : Ena ke Bacon ea Mataliana e sa fumanoeng le ho phekoloa ka letsoai. U ka e sebelisa bakeng sa tatso sebakeng sa bacon lijana tse ling.