Ka Segerike: αρακάς με πατάτες, ah-rah-KAS meh pah-TAH-tes
Ha ke e-s'o ka ke le motsoalle oa li-pea ea ntseng a hōla. E, e mong oa bana ba tloaelehileng ba neng ba ka ipata tlas'a bethe ea ka haeba ho bolela ho qoba lierekisi tse tšabehang sefateng sa ka 'me ke qobelloa ho li ja pele lijo tsa mantsiboea li nyoloha. Ha e le motho e moholo, leha ho le joalo, lierekisi li hlile li hōlile ho 'na. Ke nahana hore sena se etsahala ha u qala ho pheha ho feta 'me u hlokomela hore na u ka tlisa litlolo tse ngata kae kapa kae moo u ka li kopanyang le lisebelisoa tse ling. E na le meeli ea ho bapala.
Ha ke nahana ka lierekisi hona joale, ke nahana ka mekoloko ena e menyenyane e monate le e nang le mefuta e mengata e tletseng tatso. Le sopho ea pea e arohaneng le mohlomong ham kapa bacon, lebala ka eona! E monate joalo! Ka sebele ba ile ba fallela lefatšeng mahlong a ka 'me hona joale ke rata ho ba sebeletsa e le lehlakoreng la lijo. Kakaretso ena e kenyelletsa lierekisi tse nang le dill le litapole. E tlatsa lehlakore le protheine e bolileng e fanoang e le karolo e kholo ea lijo tsa motšehare. Leka sekotlolo se omeletseng sa nama kapa nama ea kolobe haeba u batla ho ba le lijo tsa mantsiboea tse phethehileng bakeng sa lelapa.
Lierekisi tse nang le dill ke motsoako o monate oa tatso, 'me sena se khabisa litapole le ho ama lemon bakeng sa sejana se seholo kapa meroho. Lierekisi tse ncha li ka nkeloa sebaka ke leqhoa, empa ha lia kenngoa ka makotikoting. Lebaka ke hore lierekisi tsa makotikiti li ka fetoha bohobe habonolo 'me u hlile u batla lierekisi tse tiileng le tse ncha bakeng sa pop e molomong oa hao.
Seo U tla se Hloka
- Sehlopha se 1/1/4 lik'hilograma / 114g
- dill (e hloekileng, e hahiloeng hantle, kapa likhaba tse 5-6 tsa mahola a omisitsoeng a omisitsoeng)
- 3iee e khōlō (green spring, khabeloa e khaotsoe)
- 1/2 senoelo sa oli ea mohloaare
- 3 - 3 lik'hilograma tse likete litapole (li hlajoe, li khaoletsoe)
- Lierekisi tse 2 tse nang le lik'hilograma (serame)
- Li-teaspoon 2-3 letsoai (leoatle, kapa ho latsoa)
- Likotoana tse peli tsa 1/4 metsi
- 5-6 tablespoons lero la lemone (lero la 2 Lemons)
- Phofo e le 1 ea tablespoon
Kamoo U ka e Etsang
- Tlhokomeliso: Nka lierekisi ka ntle ho tefere ha u pholla litapole. Ba ke ke ba itšireletsa pele ba eketsa pitsa.
Sauté dill le onion ka oli ka pitsa e kholo ho fihlela onion e nolofatsa hanyenyane. Eketsa mocheso holimo ebe o hlohlelletsa lierekisi, litapole, letsoai le metsi. Tlisetsa pheho e feletseng, fokotsa mocheso, koahela, 'me u bosose ka metsotso e 25-30, ho fihlela litapole li le bonolo haholo.
Ka sekotlolo se senyenyane, kopanya lero la lemone le phofo 'me u tsoele pele ho fihlela phofo e qhibiliha.
Kenya 1/2 senoelo sa metsi ka pitsa, hlohlelletsa ho kopanya hantle, 'me u tšollele motsoako oa lemon ka pitsa. Hlohlelletsa, koahela, 'me u phehele metsotso e 5 hape.
Koala mocheso 'me u tlohele pitsa setofo metsotso e 15 pele u sebeletsa.
Sebeletsa chesang kapa e futhumetseng.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 603 |
| Total Fat | 22 g |
| Fat Satated | 3 g |
| Fat Unsaturated | 14 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,473 mg |
| Li-carbohydrate | 91 g |
| Fiber Fiber | 18 g |
| Liprotheine | 19 g |