Li-amretto liqueur le extract almond li fa creme ena e ruileng ho hlahisa monate oa leholimo oa almond. Hloekisa lijo tsena tse nang le lijo tse khethehileng tsa almonde le lialmonde tse ling tse nkiloeng tse nang le likotoana le makhasi a seng makae a koena.
Creme brulee ha ho bonolo feela ho e lokisetsa, e ka etsoa pele. Sena se etsa hore e be se loketseng haholo bakeng sa mokete oa lijo tsa motšehare kapa phomolo ea phomolo ha u e-na le lijana tse ngata tseo u ka tšoenyehang ka tsona. Refrigerate creme brulee bosiu bo bong 'me u kenye tsoekere e chesang ea ho chesa pele u sebeletsa.
Seo U tla se Hloka
- Likotlolo tse peli tse shahlileng li otla ka tranelate (1 pint)
- 2 tablespoons Amaretto liqueur
- 1/2 teaspoon lero la almonde
- 4 e kholo
- li-yolk tsa mahe
- 1/2 senoelo sa tsoekere (hammoho le litepisi tse 4 ho isa ho tse 6 bakeng sa ho tlōla)
- O ikhethela: e sliced
- lialmonde (tse sa hlajoang hantle)
- Ho ikhethela: e ncha
- menta
Kamoo U ka e Etsang
- Preheat oven ho 350 F.
- Ka saucepan, tlisetsa tranelate, Amaretto, le lihlahisoa tsa almonde ho pheha.
- Ho sa le joalo, whisk lehe yolks ka 1/2 senoelo granulated tsoekere. Butle-butle hamonate e chesang ka har'a motsoako oa lehe ho fihlela o kopantsoe.
- Beha lijana tse 6 ho isa ho tse 8 tse sa tebang ka ho pheha lijana ka ho pata e kholo kapa ho chesa.
- Tšela li-cream ka har'a lijana tsa ho baka. Tšela metsi a belang ka har'a sejana sa ho baka ho fihlela halofo ea lijana tse nyenyane tsa ho baka.
- Ka hloko beha pan ka har'a ontong. Bohoa ka metsotso e ka bang 20, kapa ho fihlela litsi li sa tsamaee. U ka tlameha ho fetola nako ea ho baka, ho itšetlehile ka boholo / botebo ba lijana tsa ho baka.
- Fokotsa creme brulee ebe o qeta lihora tse ka bang 4 ho isa ho tse 6 kapa bosiu bo le bong.
- Fafatsa creme e 'ngoe le e' ngoe brulee ka likhabapo tse 2 ho isa ho tse 3 tsa tsoekere.
- Fumella ka hloko ho qhibiliha tsoekere, ho falla le ho hlokomela hore u se ke ua chesa. Kapa, beha sebaka ka tlas'a broiler, u shebe le ho shebella haholo, ho fihlela tsoekere e fetoha e sootho, e leng metsotso e ka bang 1 1/2 ho ea ho 2. Ho hotle ho ba le lebone la ho pheha haeba u etsa sena hangata. U na le matla a mangata a ho laola tsoekere, e leng eona e etsang hore e khone ho feta.
- Top creme e 'ngoe le e' ngoe e hlahisitsoeng ka monate le e nang le lintla tsa almonde tse hlatsoitsoeng.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 388 |
| Total Fat | 33 g |
| Fat Satated | 20 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodium | 80 mg |
| Li-carbohydrate | 15 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Liprotheine | 7 g |