Ho sa tsotellehe ntho leha e le efe e amanang le lijo tse tsoang Somalia, kapa lijo tsa Masomali feela, setulo sa ka sa pele se 'nile sa e-ba Somali ea Kitchen, e leng sebaka se thabisang sa boitsebiso bo amoheletsoeng lijo le meetlo ea Masomali. Hang ha u bona sebaka sena, u fumana tšusumetso e kholo ea tšusumetso e bonoang lijo tsa Masomali. Maarabia, Persion, Maindia le Ma-Italy, har'a litlolo tse ling tse tsoang Horn le East Bochabela, li etella pele setso sa lijo tsa Masomali.
Ho tloha ka koftas ho ea ho pheha, salate, crepes esita le kofi e halikiloeng, ha ho pelaelo hore ho tlōla lefats'eng la lijo tsa Masomali e tla ba phaella e ts'oanelang ea tse ling ka kichineng!
Ha ke kopana le e mong oa baqapi ba Kitchen ea Somalia, Abderazzaq, o ne a se na pelaelo hore ke tla thabela lijo tsa Masomali. 'Me o nepile. Libeke tse ling tsa lipatlisiso tsa dik'homphieutha li nthusitse hore ke be le sebopeho sa seo lijo tsa Somali li leng ho sona ka lekhetlo la pele. Ka hona ke u fa lenane la lijo tsa Somalia ho leka.
1. Sambusa
Sambusa ke sejana se nang le sejo se le seng se le seng se omeletsoeng hangata se nang le nama kapa meroho. E tšoana haholo le samosa ea Maindia. Haeba u hakantsoe karete ea khamamu e le sejo se hlaheletseng sejaneng sena, u se u nahanne hantle. Leka recipe ena e ngotsoeng ke MySomaliFood.
Bariis Ishkukaris
Bariis iskukaris, ke ne ke tla re, e tšoana haholo le raese e bitsoang pilau. E nateloa ka linoko tse nkhang hamonate ebile e phehiloe moroaneng oa nama 'me ka kakaretso e bua, litamati li kenngoa ka sejana, feela ka tsela e tšoanang le ea Kitchen Kitchen, e etsang lijo tse monate haholo.
3. Malawah
Ha ke khone ho bua haholo ka sejana sena ntle le hore ke u bolelle hore ho bonolo ho e etsa joaloka pancake .
4. Anjero
Anjero e tšoana le sehlahlo sa Ethiopia se nang le tse fapaneng haholo le hore na se jeoa joang. Hangata li-anjero ke karolo e nyenyane ea boholo ba limela le Basomali ba ratang ho e ja ka mahe a linotši a tšolotsoeng holim'a eona.
5. Halwa
Halwa kapa xalwo ke mokete o monate oa mokete o boloketsoeng liketsahalo tse ikhethang, 'me ke phekolo ea lenyalo ea quotidian. Ka lisebelisoa tse ka sehloohong ho kenyeletsa tsoekere, botoro le oli, sena se ka 'na sa e-ba thata ho feta feela u ka batla ho kena ka nakoana. Bakeng sa risepe e laolehang, leka sena ho feta Xawaash.
6. Tea ea Chai ea Somali
Ke mang ea neng a ke ke a thabela tee ea tee ?
7. Sabaayad
Sabaayad ke bohobe bo bataletseng, phetolelo ea Sesomali ea khauta. E boetse e le lijo tse ling tsa Masomali tse ka jeoang bakeng sa ho ja, lijo tsa motšehare kapa tsa lijo tsa motšehare. Sebaka sa Maseru sa Masomali se ne se kopane hammoho le sabaayad le monate oa nama o omisitsoeng ho etsa sesebelisoa se seng le se seng!