Ha ke botsa hore na ke hokae lijo tsa Masomali ke lokelang ho li leka pele, Zamu ka Instagram e eletsoa malawah (Somali e monate oa pancake) le Bariis (raese ea raese ea setso).
Instagram e fetohile ntho e latelang ka ho fetisisa ha ho tluoa tabeng ea ho fumana lifoto tsa lijo tsa Afrika. Hafeela u ntse u tseba lebitso la sejana, hashtag eona le hammoho le eona ho na le whirl ea lijo tsa hoseng, tsa lijo tsa motšehare le tsa lijo tsa motšehare tse nkiloeng ke batho ba ratang lijo. Ha ke batlisisa malawah, e khutlisitse liphello tse ngata tsa bohobe bo otlolohileng, crepes le li-pancake tsa mefuta eohle le boholo. Seo hape se hlahileng ke hore malawah e tsejoa e le malawax. Malawah kapa malawax, joalokaha e tsejoa ka Sesomalia, e entsoe ka litsela tse fapa-fapaneng 'me e ka etsoa e le lijo tse monate kapa tse monate, le hoja boholo ba tsona bo ka sebeletsa malawah ka botoro le mahe a linotsi kapa tsoekere kapa esita le joaloka Crepe Suzettew ntle le joala (malawax haebaawo). Le hoja ba bang ba sebelisa lisebelisoa tse peli feela tsa phofo le metsi, ba bang ba ntlafatsa ba bona ka ho eketsa lebese, tsoekere le linoko.
Ha ho tluoa tabeng ea ho pheha malawah, ho na le litsela tse 'maloa. Ka mokhoa o le mong, batter e tšeloa ebe e ajoa ka har'a pan ka ho senya pan ka ho sisinyeha ho chitja, joalokaha u ne u tla etsa ha u etsa li-pancake tse tloaelehileng. Sena se lumelloa ho ja ka mocheso o mofuthu metsotso e 2. Peneke e ke ke ea hloka hore e fokotse ka lehlakoreng le leng empa e tla ba lehlakoreng le le leng la khauta le lehlabula ha e 'ngoe e ntse e le tšoeu le spongy. Mokhoa oa bobeli, batter e tšeloa ka hare ebe e fetoloa ho ea sootho ka lehlakoreng le leng. Batho ba bang ba tla tšollela batter ka mokokotlo o tla ba o hlakileng ha o phehiloe. Tse ling li tšela batter kaofela bohareng ba pan 'me li etsa hore li phalle ka ho sebelisa khaba.
Seo U tla se Hloka
- Likopi tse peli li pholile
- Likotlolo tse 2 1/2 lebese
- Mahe a maholo a mabeli
- 1 tablespoon tsoekere
- 1/2 cardasom ea teaspoon
- 1/2 motsoako oa teaspoon
- 1 qeta letsoai
- 2 tablespoons oli ea canola (kapa botoro bakeng sa frying)
- Hloekisa: beha ka thōko tse ling tsa mahe a linotsi, botoro le tsoekere ho sebeletsa
Kamoo U ka e Etsang
1. Etsa lihlahisoa tsohle kapa o li senya hammoho ka sekotlolo. Ntle le ho li kopanya hammoho le letsoho le tšoereng blender.
2. Chesa phae ea ho chesa le ho tlohela hanyenyane ea botoro ho fry malaa. U ka boela ua nkela oli ea pheha ho e-na le botoro. Etsa metsi a mang ka hare ho pan 'me u phunyeletse pan e le hore batter e ajoe e le hore e etse mocheso o mosesaane o jalang mahlakoreng a pan
3. Fryola hoo e batlang e le motsotso ebe o fetela ka lehlakoreng le leng ho fihlela khauta e nyane.
4. Sebeletsa malawah ka ho jala botoro le mahe a linotši ka holimo kapa ho fafatsa tsoekere ka holimo.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 118 |
| Total Fat | 7 g |
| Fat Satated | 2 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 80 mg |
| Sodium | 193 mg |
| Li-carbohydrate | 9 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Liprotheine | 5 g |