Tšebeliso ea Mokhoa oa Kofi ea Chef

01 ea 04

E-ba le Tsebo ea ho Sebelisa Knife ea Chef

Ho sa tsotellehe hore na u se u phehile kapa u tseba tsela ea hao ho pholletsa le kichineng, ho hlompha bokhoni ba thipa hase feela habohlokoa ho u boloka u sireletsehile empa hape ho tla etsa hore diresepe tsa hao li be molemo haholoanyane. Lijo tse hahiloeng ka tsela e ts'oanang li pheha ka tekanyo e le 'ngoe' me li etsa hore ho be le sejana se phehiloeng hantle hohle. 'Me hobane sejo se seng le se seng se khaola ka mokhoa o ts'oanang, sejana se phethiloeng se tla ba le pontšo e ntle.

Thupelo ena e tla koahela tsela e nepahetseng ea ho tšoara thipa ea chef le mokhoa oa ho tšoara lijo ka letsoho le leng ho qoba ho itšeha. Setšoantšo sena se tšoantšetsa thipa ea thipa e loketseng ho latela se ka hare kapa ka lehlakoreng la letsoho la letsoho. Sethopa se ka holimo se thibela thipa ho potoloha lehare, 'me letsoho le phuthetsoe ka boleng (boleng bo pakeng tsa lehare le thipa) ea thipa. Ha ba qalang ba fumana hore sena se etsa hore ba bang ba tloaele ho ba tloaela, ka sebele se fana ka taolo e eketsehileng holim'a lehare.

02 ea 04

Knife Grip-External View Chef

Setšoantšo sena se bontša tšoana e tšoanang le lehlakoreng le fapaneng. Hlokomela kamoo monoana oa index o phuthetsoe ka ho feletseng ho potoloha lehare. Monoana oa letsoho le letlalo le letona le lokela ho fapana ka lehlakoreng le leng la lehare ha menoana e meraro e setseng e le mofuta o sa tsejoeng ka hohle ho pota-potiloeng.

U lokela ho tšoara thipa haholo-holo ka lesela le motona. Haeba u fumana hore o tiile ka thata ka letsoho la thipa, phutholoha 'me u lokolle. Ka mokhoa o tloaelehileng, u tla tloaela mokhoa ona, 'me ka potlako ntho e' ngoe le e 'ngoe e tla u ikutloa e sa tloaelehang ho uena.

03 ea 04

Sireletsa Lijo ka Letsoho le Tataisang

Hona joale kaha letsoho la hau le tseba hore na u lokela ho etsa eng, u lokela ho netefatsa hore na letsoho le leng le le leng le sebetsa joang. Letsoho la hau le se nang thipa le bitsoa "letsoho la hau le tataisang," 'me mosebetsi oa lona ke ho tšoara lijo hore li se ke tsa theoha kahare ho lebokose la ho itšeha. Sena se beha letsoho sebakeng se ikhethang. Ka lehare la thipa le potlakela ho nyoloha le ho theoha, o lokela ho boloka menoana eo e le sebakeng se bolokehileng ka tsela e sireletsehileng, ha u ntse u khona ho tiisa lijo ka tieo.

Tsela e bontsitsoeng mona e bitsoa "claw grip" -e leng ka ho thiba menoana ka hare le ho fumana lijo ka menoana, menoana e sitoa ho tsoa kotsi. Karolo ea lehare la thipa e lokela ho phomola khahlanong le lesela la pele la letsoho le tataisang, ho thusa ho boloka lehare ka holimo ho sebopeho se entsoeng.

04 ea 04

Mofuta o Mong oa Claw

Ka phetolelo ena e fetotsoeng ea claw grip, lesela la pele la letsoho le tataisang le lula fatše holim'a motsoako, ka menoana e boetse e phunyeletse ka hare ka mokhoa o sireletsehileng. Empa lekhetlong lena thipa e itšetlehile khahlanong le kotlolo ea bobeli ho e-na le ea pele.

Bobeli ba liatla tsena li amoheleha, kahoo sebelisa leha e le efe eo u ikutloang u phutholohile ka eona. U ka 'na ua batla ho qala ka ho khaola anyezi e le hore u ikoetlise ka tsela ea ho sebelisa thipa ea chef.