Hase feela ha nama e khaola likarolong, hangata e ka ba bolelele ba halofo ea inch. Likarolo ha lia lokela ho ba likarolo tse phethahetseng tse lekana empa li lokela ho lekanya boholo bo lekaneng e le hore li phehe hantle.
Sena se boetse se tsejoa e le sehiloeng.
Mohlala: "Bakeng sa ho hlohlelletsa lijo tsa frying, khefu e 'ngoe le e' ngoe e lokela ho khaoloa ka boholo bo lekanang."
Ho na le litlhoko tse tobileng tsa mantsoe a ho pheha "chop", " dice ", le "mince" 'me kaofela li amana le boholo.
"Khaola" ke bakeng sa boholo bo boholo ba lijo, khafetsa hoo e ka bang 1/2 "bophara." Dice "ke boholo bo latelang, hangata hoo e ka bang 1/4", le "mince" e le ka boholo bo nyenyane haholo. Ela hloko melaetsa ena, hobane ba etsa bonnete ba hore lijo tseo o tla li pheha li tla pheha ka nako e le 'ngoe le nako e nepahetseng.
Kamehla sebelisa thipa e bohale ha u ntse u etsa mesebetsi ena. Ho tsotehang, ho sebelisa thipa e thata ho bolela hore u tla ba le monyetla oa hore u intše kotsi. Etsa thipa ea hao pele ho setlhopha se seng le se seng sa ho pheha bakeng sa liphello tse ntle. Tšoara lijo hore li khaole ka menoana ea hao e pota-potiloeng tlase, 'me u tlohele lehare ho latela menoana ha u ntse u khaola. Ka tsela ena u ke ke ua itšeha.
Li-cooks tse sebetsang hantle