Ha u pheha u ka fumana mantsoe a sa utloisiseheng. Lentsoe "otla" hangata le bolela ho otla ntho e itseng ka ntho. Hase seo lentsoe le se bolelang ho pheha.
Tlhaloso: Ho otla ho bolela ho tsosa ka potlako batter ho kenya ka ho feletseng lisebelisoa hammoho le moea.
Ho bitsoa mantsoe: beet
E boetse e tsejoa e le: sephali
Mehlala: Otla likhase tsa mahe le tsoekere ho fihlela motsoako o kopanngoa ka boholo le lemon mebala.
KAMOOA A otla botoro le tsoekere hammoho ho fihlela motsoako o bobebe 'me o fofa.
Ha o pheha le ho baka, o hloka ho utloisisa maemo le mantsoe le seo ba se bolelang. Mantsoe a na le litlhaloso tse tobileng haholo lefatšeng la kichine. Ho na le phapang pakeng tsa mantsoe a kenyelletso a kang "otla", "hlohlelletsa", "shapa" le "pene". Kaofela ha tsona li bolela ntho e fapaneng tabeng ea hore na motsoako o sebelisoa joang ka matla. Lentsoe le leng le u bolellang hore u sebelise hlama ke " knead ."
Makala le batters li tlameha ho sebelisoa ka litsela tse itseng ho etsa hore risepe e atlehe. Ka mohlala, mahe a makhooa a "shapuoa" ho kenyelletsa moea le ho otlolla liprotheine tsa mahe e le hore ba tle ba lule ba e-na le li-bubble moeeng o tsitsitseng. Empa makhooa a otliloeng ka lehe "a kenngoa" ka har'a batter ho thusa ho boloka sebopeho sa foam. 'Me metsoako "e otloa" ho e kopanya ka botlalo le ho kenyelletsa moea bakeng sa sebopeho.
Ha batter kapa hlama e otloa, sena se atisa ho finyelloa ka ho kopanya, ebang ke sehlahisoa se emeng kapa sehlahisoa sa letsoho.
O ka otla ka letsoho ka khaba, empa sena se ka nka matla le matla a mangata. Ho otla ka sesebelisoa ke tsela e sebetsang haholoanyane ea ho finyella mosebetsi.
Li-cooks tse sebetsang hantle