Tlhaloso: Ho khaola likotoana. Lentsoe lena le bolela likarolo tse nyenyane ka ho fetisisa tse ka khonehang; tse nyenyane ho feta dice kapa chop, empa e se pureed. Ho etsa sena, o hloka thipa e bohale le letsoho le tsitsitseng. Koetliso e tla etsa hore e phethehe.
Tlhaloso ea mantsoe: mins • (leetsi)
Mehlala: Konofolo e lokela ho ba minced kahoo tatso e arolelitsoe ka tsela e tšoanang ho pholletsa le ho tsuba.
Ho ja lijo ho bolela ho arola likaroloana ka 1/8 "kapa 1/16" bophara.
Ena ke boholo bo fokolang ka ho fetisisa ntle le ho khaola lijo ka palesa kapa puree. Sebelisa thipa e bohale haholo ha u e-na le moriana. U ka khaola lijo ka likotoana ka 1/2 ", ka nako eo, u sebelisa thipa ea chef, otla thipa holim'a likotoana, ka linako tse ling u emisa ho tsamaisa lijo ho potoloha ka menoana ea hao, ho fihlela boholo bo lekana.
Lijo tse ngata tse nang le minced li sebelisoa bakeng sa ho phomola, tse kang eiee, konofolo le celery. U ka boela oa fokotsa lijo lijo tsa motlakase kapa li-blender, empa ho ka ba thata ho emisa pele lijo li hloekisoa.
Itloaetse ho fokotseha ho fihlela u phutholohile ka ho ja lijo tse nyenyane esita le likotoana.
Lijo tse ling lia fokotseha hobane li tla arolelana ka tsela e tšoanang ka recipe, e kang eiee ka phofu. Lijo tse ling lia fokotseha hobane tatso ea tsona e tla ba matla haholo, joalo ka konofolo. Li-clove tse ling kapa konofolo e nang le sliced e tla ba matla ho feta konofolo e pshatlehileng kapa e fokotsehileng. Latela litaelo tsa diresepe ka hloko.
Ithute ho eketsehileng Libukeng tsa Li-cooks tsa Mabhasi