Tlhahiso ena ea sophoai le sopho ea meroho e tletse lijo tse matlafatsang matšoafo 'me e ntle haholo bakeng sa ho theha tsamaiso ea methapo. Fokotsa litlama ho ea ka litakatso tsa hau. Ho nka metsotso e 30 ho etsa le ho matlafatsa haholo.
Seo U tla se Hloka
- 1 hlooho ea li-cauliflower
- 2 tablespoons oli ea mohloaare
- 1 e nang le eiee e nang le monate o monate (o khaotsoe)
- 1 leek (karolo e le 'mala o mosoeu le o moputsoa feela, o khethiloeng)
- Lihoete tse peli (tse khethiloeng)
- 1 Yam ea Japane e tšoeu e bohareng (kapa e kholo ea litapole tsa khauta tsa Yukon, e qhibililoe le e khethiloeng)
- 1 stalk celery (e entsoeng)
- Likopi tse 6 metsi (kapa sesebelisoa sa veggie kapa setho sa nama sa khōhō)
- 1 leaf leaf
- 1 thyme ea lekala
- 2 pinch sea letsoai
- 1/4 senoelo sa cilantro (kapa dill mane kapa basil, e ncha le e khethiloeng)
- pepere e ntšo ho latsoa (ho ikhethela bakeng sa macrobiotic e thata)
Kamoo U ka e Etsang
- Khaola likotlolo tse 4 tse nyenyane (floors tse 1) florets ho tloha hloohong ea cauliflower ebe u beha ka thōko.
- Hlapa koliflower e setseng e le li-chunks tse 1.
- Etsa oli ea mohloaare ka pitsa ea sopho e entsoeng ka mocheso o mofuthu.
- Eketsa onion, leeks, lihoete, yam, celery, le li-chunks tse monate tsa cauliflower.
- Pheha metsotso e 5-7 ho fihlela lieiee e fetoha.
- Eketsa metsi, lekhasi la bay, thyme le letsoai.
- Tlisa sopho ho pheha, koahela, fokotsa ho omisa ebe o pheha metsotso e 20, kapa ho fihlela meroho e le bonolo.
- Tlosa mocheso.
- Tlosa le ho lahla lekhasi la bay le thyme lekala.
- Sopho e entsoeng ka motsoako o nang le li-blender (kapa ka lihlopha tse nyenyane ka ho tloaelehileng blender).
- Fetola ho phomola ha ho hlokahala. Khutlela ho lelakabe le bohareng, eketsa li-cauliflower florets, 'me u phehele metsotso e 10 e eketsehileng.
- Eketsa cilantro, tse seng kae tsa pepere ebe o sebeletsa hang-hang.
- Tlhokomeliso: Haeba u sa je sopho hang-hang, kenyelletsa cilantro ha e etsoa.
E sebeletsa 4-6
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 209 |
| Total Fat | 9 g |
| Fat Satated | 2 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 151 mg |
| Sodium | 676 mg |
| Li-carbohydrate | 21 g |
| Fiber Fiber | 5 g |
| Liprotheine | 14 g |