Sena sa motheo sa guacamole se ka etsoa ka tomate kapa ka ntle ho tomate, 'me ke dip dip e phethehileng bakeng sa mekete kapa ho bapala letsatsi ka letsatsi. E boetse e etsa topping e kholo bakeng sa burgers ea Turkey kapa burritos.
Guacamole ke sejo se phetheselang sa avocado Mexico se khutlelang ho Maaztec. E sebelisoa e le ho khabisa kapa ho ratoa le ho ba monate bakeng sa lijana le salate ea Mexico. Lentsoe "guacamole" le fetoleloa ho "sauce".
Seo U tla se Hloka
- 3 likarabo (Haas e butsoitseng)
- 1 tablespoon lero la lime (e ncha)
- 1/2 eiee ea senoelo (e khubelu, e khaotsoeng ka khase)
- 1 tablespoon cilantro (heaping spoonful, khabeloa chopped)
- Ho ikhethela: 1 jalapeno e nyane (kapa polipi ea serrano, peo e tlosoa le e khaotsoeng ka khase)
- 1 clove garlic (khabeloa minced)
- 1/4 teaspoon mokopu (fatše)
- 1/2 teaspoon letsoai
- 1/8 teaspoon pepere e ntšo (fatše)
- Ho ikhethela: langa le le le le le le le langa (lekhao, lekhako)
Kamoo U ka e Etsang
- Khaola li-avocate halofo le ho tlosa peo. Fokotsa k'hokotla ka har'a likhase ebe o pata kalaka, oli e bofubelu, cilantro, jalapeno kapa serrano, garlic, komine, letsoai le pepere.
- Koahela ka sekoahelo sa polasetiki le refrigerate ho fihlela nako ea ho sebeletsa.
- Haeba o lakatsa, ka holimo ka tomate kapa ho tšela litamati ka har'a guacamole pele u sebeletsa.
E etsa likotlolo tse 1 1/2 ho ea ho 2.
Litlhahiso tsa Litsebi
- E le ho boloka guacamole ho tsoa ho sootho, beha sekhechana sa polasetiki ka kotloloho holim'a metsi. Ho pepeseha k'halacado e sootho ea moea.
- Ho fokotsa avocado ea tlaase, microwave ka karolo ea 50 lekholong matla bakeng sa metsotsoana e ka bang 30 ho isa ho e 45, e potoloha halofo. E ke e eme ka metsotsoana e seng mekae. Sena se ke ke sa ntša avocado, empa se tla e nolofatsa.
U ka 'na ua U rata
- Roll-Ups ea Tortilla
- Guacamole le tamati
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 242 |
| Total Fat | 17 g |
| Fat Satated | 3 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 16 mg |
| Li-carbohydrate | 23 g |
| Fiber Fiber | 10 g |
| Liprotheine | 5 g |