Khoho ena e bonolo ea skillet e nkoa e le e nang le basil e ncha kapa e omisitsoeng le tarragon hammoho le mosetareta oa Dijon. Sejana se tšoantšetso se ne se entsoe ka li-cutlets tse tšehali tsa lesea tse tšesaane, kahoo li ne li nka nako e nyenyane haholo ea ho pheha. Hlalosa matsoele a maholo a likhoho ka holimo ho etsa li-cutlets tse peli tse fokolang kapa u behe matsoele a manyenyane a kana a pakeng tsa lipopi tsa polasetiki 'me u li pote ka bonolo ho fihlela li fokola hanyenyane esita le ka botenya.
Haeba u sa sebelise li-cutlets tse nyane, lumella nako e eketsehileng ea ho qeta nako. Khoho e lokela ho pheha ho fihlela mocheso o sireletsehileng oa 165 F.
Sebeletsa khoho ka raese e chesang e phehiloeng kapa litapole tse halikiloeng hammoho le linaoa tse tala kapa meroho. Khauta ea saeteed kapa sejana sa sipinake e ne e tla ba e babatsehang le khōhō ea Dijon.
Seo U tla se Hloka
- 1/3 senoelo sa moro moro
- 2 tablespoons omileng veine e tsoeu
- Lipolepo tse 2 tsa mosetareta oa Dijon
- 1/4 teaspoon basil e omisitsoeng
- 1/8 teaspoon e omisitsoe tarragon
- Letlapa la pepere
- 4 se nang le bokooa, se nang leqeba sa khoho se se nang letho
- 1/4 teaspoon letsoai ea kosher, kapa ho latsoa
Kamoo U ka e Etsang
- Ka sekotlolo se senyenyane, kopanya moro oa kana, veine, mosetareta oa Dijon, basil, tarragon le pepere. Beha ka thōko.
- Hlalosetsa skillet e kholo ka ho pheha ho sa phekolehe kapa ho apara ka botoro kapa oli. Heat skillet ka seaplane-phahameng mocheso; eketsa khoho. Fokolisa habobebe ka letsoai la kosher. Pheha khoho bakeng sa metsotso e ka bang 2 ho isa ho e mararo ka lehlakoreng le leng, kapa ho fihlela e le sootho.
- Tlosa skillet ho tloha mocheso; eketsa ka hloko moro o nonneng le motsoako oa veine. Tlisa ho pheha; fokotsa mocheso ho tlase. Koahela 'me u bosose ka metsotso e ka bang 5, kapa ho fihlela khoho e le bonolo' me e phehoa.
- Tlosa khoho ho sejana se futhumetseng mme u futhumetse.
- Pheha lero la pho ka metsotso e le 'ngoe ho fokotsa hoo e ka bang 1/4 senoelo.
- Tšela li-juice tse fokotsitsoeng holim'a khoho.
- Sebeletsa ka raese kapa litapole le meroho e tala.
Litsebi tsa Litsebi le Phapang
- Etsa sebaka sa tarragon ka palo e lekanang ea oregano kapa marjoram e ncha kapa e omisitsoeng kapa ka teaspoon e le 'ngoe e ts'oantsitsoeng.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 1200 |
| Total Fat | 70 g |
| Fat Satated | 20 g |
| Fat Unsaturated | 28 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sodium | 630 mg |
| Li-carbohydrate | 0 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Liprotheine | 132 g |