Shrimp scampi e lula e le e ratoang, 'me e le bonolo haholo! Sebeletsa scampi ena e le mohahlauli o nang le menoana.
Seo U tla se Hloka
- Lik'hilograma tse 2 (e kholoanyane, tse ka bang 50 ho isa ho 60, li hlajoa le ho tlosoa)
- 1/3 senoelo
- oli ea mohloaare
- 1/3 senoelo sa vermouth (omileng)
- 2 clove
- konofolo (e kholo, e sithabetseng)
- 3/4 teaspoon
- letsoai
- 1/2 pepere ea pepere (e ncha fatše)
- 3 tablespoons parsley (e ncha, e qhibililoe)
- 3 tablespoons lero la lemone (e ncha, ka 1 lemon e kholo)
Kamoo U ka e Etsang
- Oli e futhumatsang ka mocheso o mofuthu o motle ka skillet e khōlō.
- Sauté shrimp; eketsa vermouth, garlic, letsoai le pepere; hlama ho fihlela mokelikeli o se o le mouoane.
- Fafatsa le lero la parsley le lero la lemone.
- Hlahloba ka bonolo le ho sebetsa ka menoana e le mongobo kapa u sebetse ka raese e chesitsoeng e chesang kapa pasta.