Tlhahiso ena ea sarma ke phetolelo ea Serbia ea li-stuffed hop tse sebelisoang ke Maserbia letsatsi le leng le le leng empa haholo-holo liketsahalong tse ikhethang joaloka serva le matsatsi a mang a phomolo.
Batho ba bang ba sebelisa lihlooho tsohle tse entsoeng ka hare kapa tse entsoeng ka letsoho tsa k'habechekraut tse tsejoang e le kiseli kupus ha li etsa li-sarma.
Sheba ntlha ena e potlakileng bakeng sa tsela e bonolo ea ho tlosa makhasi a hlooho ea k'habeche . 'Me ke tsena tse ling tse entsoeng ka ho fetisisa hop diresepe .
Seo U tla se Hloka
- 1 k'habeche e kholo ea hlooho (lik'hilograma tse 3 ho ea ho tse 4)
- 1 pound fat chuck
- 1/2 limilione tse likete tsa nama ea kolobe
- 1 senoelo sa raese e tala (e hlatsoitsoe)
- 1 (1.4-ounce) sephutheloana se kopantsoeng sa sopho e entsoeng ka onion
- 1 (boima ba 32-ounce) nkho
- sauerkraut (e hlatsoitsoeng le e tšolotsoeng)
- 6 likhopo tse tsuba (kapa ham hock kapa nama e tsuba)
- 1 (8-ounce) e na le moriana oa tomate
- 1 (10.75-ounce) ka sopho ea tomate
Kamoo U ka e Etsang
Lokisa Cabbage
- Steam k'habeche ho fihlela makhasi a ka thōko a koahetsoe. Tlosa makhasi, 'me u tsoele pele.
- Ka thipa ea ho bapala, tlosa likhopo tse thata ho tloha makhasi ntle le ho ba senya. Sebaka se thata sa makhasi a ka thōko empa u se ke ua se sebelisa bakeng sa ho phalla.
Etsa ho Tlatsa
- Ka sekotlolo se sephara, kopanya hammoho mobung, pork, raese le sopho e entsoeng ka onion.
- Ho eketsa metsi a mangata ho tla etsa hore motsoako o be bonolo ho sebetsana le oona.
Bokella li-Rolls
- Heba tablespoons tse peli ea ho tlatsa lekhasi le leng le le leng la k'habeche, tšela ka tlase ho lekhasi la k'habeche holimo holim'a nama, ebe o pota ka mahlakoreng ho ea bohareng, 'me u tlohe ho uena ho koala ka ho feletseng.
- Pheta ho fihlela nama e tlatsitsoe.
Bake Sarma
- Oli e chesang ho ea ho 350 F. Lahla mokokotlo oa k'habeche 'me u qobelle ho senya leha e le efe e setseng ea k'habeche haese makhasi a kantle a thata ao u a bolokileng.
- Hasanya hop e entsoeng ka tlas'a sejana se seholo sa casserole kapa sevene sa Dutch. Eketsa sauerkraut.
- Lera holim'a likhallelo tsa k'haseche, sefahleho se lehlakoreng. Khaola likotlolo tsa tsuba haeba o sebelisa, ho seng joalo, sebaka sa ho tsuba pakeng tsa hop.
- Likoahelo tsa likoahelo ka makhasi a ka ntle a thata. Kopanya moriana oa tomate le sopho e nang le metsi a lekaneng ho etsa hore ho be le phetoho ea metsi. Tšela li-roll ho fihlela motsoako o lekana le meqolo empa eseng ka holimo.
- Koahela sejana sa casserole mme u chese hora e le 'ngoe. Ebe o fokotsa mocheso ho 325 F 'me u bake lihora tse ling tse peli. Lula metsotso e 20 ho isa ho e 30 pele u sebeletsa. E lokoloha hantle.
Rose a Rose ke Rose ...
Kofi e entsoeng ka mefuta e le 'ngoe e teng lijong tse ngata tsa lefats'e empa haholo-holo har'a Europe tsa Bochabela. Li-Czech le Slovakia li li bitsa holubky le Lipolese li li bitsa gołąbki . Kaofela ha bona ba pheha ntho e le 'ngoe-nama le li-filler tse kang raese kapa harese tse koahetsoeng ka lekhasi la hop le ho pheha setofo kapa ka ontong.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 536 |
| Total Fat | 19 g |
| Fat Satated | 7 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| Cholesterol | 116 mg |
| Sodium | 1,443 mg |
| Li-carbohydrate | 50 g |
| Fiber Fiber | 12 g |
| Liprotheine | 43 g |