Alioli (e atisang ho bitsoa lioli ka Senyesemane) ke e 'ngoe ea li-sauces tse tloaelehileng haholo tsa Sepanishe. Kakaretso ea pele e boleloa hore e simolohile Catalonia ka leboea-bochabela ho naha ho ea moeling oa Fora. Botumo ba li-alioli bo jele setsi sa Spain ebile ke sauce e ratoang bakeng sa lijo tse sa tšoaneng tsa setso.
Lebitso lena le tsoa ho mantsoe a Catalan bakeng sa lisebelisoa tse peli tse kholo ( konofolo), i (le), le oli (oli). E potlakile, e bonolo ebile e monate haholo, ka hona ho bonolo ho utloisisa hore na ke hobane'ng ha e tumme haholo Spain. Sebeletsa ka lijo, litlhapi, kapa meroho - kapa o e jele bohobe feela. Ba Sepanishe ba boetse ba e sebelisa e le motsoako litlhapong tse kholo. Kakaretso ena e etsa lik'hilograma tse 1 1/2 mme e sebelisa likhase tse peli tsa lehe, e leng se etsang hore e tlamisoa habonolo. Mekhabiso ea setso e tlosa lehe, e leng se etsang hore ho be thata haholo ho emulse.
Seo U tla se Hloka
- 4 e mahareng ho isa ho e khōlō konofolo cloves
- Letsoai ho latsoa
- 2 mahe a mahe
- 1paspoon
- lero la lero la lemone
- 1 senoelo sa oli ea oli ea mohloaare oa Spain
Kamoo U ka e Etsang
- Ntlha ea pele, peel le ho fokotsa konofolo.
- U sebelisa karolo e bataletseng ea thipa e kholo, qhaqha konofolo.
- Beha konofolo e sithabetseng ho etsa seretse se senyenyane le pestle mme u kenye letsoai la ½ tsp mme u kene ka letsoho. (Ntho e 'ngoe e ka sebelisoang ho boloka nako ke ho sebelisa mochine o khabisitsoeng oa konofolo e hlahisang konofolo ka mohato o le mong. Ho sa tsotellehe hore na o ka sebelisa seretse le pestle ho qeta konofolo ka har'a pente.)
- Hula mahe 'me u arole li-yolk ka sekotlolo se senyenyane sa ho kopanya.
- Fetisetsa peista ea konofolo ho sekotlolo le whisk ho kopanya.
- Ka motsoako oa letsoho ka lebelo le tlase, tšela butle-butle oli ea mohloaare ka molapo o mosesaane, o tsitsitseng ho fihlela setulo se lekanang se qala ho theha.
- Eketsa mofuthu oa lero la lemone butle-butle qetellong, ha u ntse u boloka mochine e le hore u tiise hore moriko o lula o boreleli.
Litlhahiso tsa Recipe
- Tlhahiso e tloaelehileng ea sauce ena e ne e se na li-yolk tsa mahe, empa likhahla li etsa hore ho be bonolo ho kopanya. U lokolohe ho tlohela mahe, empa u itokisetse ho sebetsa!
- Hape, haeba u thabela li-sauce tse nang le linokoe 'me ha ho lekaneng, ha ho se ho lekanngoa, u se ke ua lekanngoa, ka mor'a hore u se ke ua fuoa moriri, u se fe pepere ea cayenne bakeng sa tatso ea spicier. Bakeng sa phetolelo e monate le e monate, e fa lero la lero la lemone le likhoele tsa safrone pele li kenyelletsa lioli. Sena se tla u fa safrone e ntle.
Li-Recipes tse Bolelang Alioli
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 190 |
| Total Fat | 19 g |
| Fat Satated | 3 g |
| Fat Unsaturated | 13 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sodium | 40 mg |
| Li-carbohydrate | 4 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Liprotheine | 2 g |