Ha ho letho le otlang pan e mofuthu ea poone e monate. Kopanya botoro kapa bo-jamu bo bocha 'me u leholimong! E boetse e tsamaea ka mokhoa o phethahetseng ka sekotlolo sa linaoa tse chefo kapa tse halikiloeng! Ke mohope o monate oa bohobe bo bonolo ebile ha o hloke lisebelisoa kapa litsela tse rarahaneng! E chesa ka potlako mme e ka etsoa ka pele ho nako le serame ho fihlela ho hlokahala!
Ke rata cornbread e monate kapa e monate, empa monna oa ka o rata mofuta o motle. Kahoo hangata re etsa monate ka tlung ea rona. Ke rata ho sebelisa motsoako oa mahe a linotši le tsoekere e tloaelehileng ea granulated, empa o ka e beha sebakeng ka seng 'me u sebelise mahe a linotši kapa tsoekere haeba u lakatsa. Barkmilk e thusa ho boloka poone ea lijo-thollo e le bonolo ebile e le mongobo. Haeba u sa batle ho reka setshelo se feletseng sa buttermilk, kenya feela likhabapo tse peli tsa asene ka lebese le tloaelehileng. Asene e thusa hore ho be le tatso le botsoako ba botorame, u ka boela ua sebelisa lero la lemone le ho fumana liphello tse tšoanang.
Ho fapana le bohobe bo bong bo kang bohobe ba banana kapa kaka ea kofi , ha u batle ho etsa poone ea poone kahare ea lijo. U ka khona ho etsa joalo, empa u tla fumana liphello tse molemo ho sebelisa sejana sa baking sa 9x9 kapa sa cast iron skillet. Ke fumana hore tšepe ea steel iron, haeba e na le nako e ntle, e fana ka tatso e monate hammoho le ho pota-pota ka pelo ho poone ea poone, haholo-holo haeba u tlotsa sepole ka botoro.
U ka nka sebaka sa botoro sebakeng sena sa oli, empa ke fumana botoro e fana ka tatso e ngata le mokhoa o motle, o sa tsitsitseng.
Seo U tla se Hloka
- 1 senoelo sa poone
- Kopi e le 'ngoe ea phofo e se nang letho (e sa sebetse)
- Thispone e le 1 ea phofo ea ho baka
- 1/4 senoelo sa mahe a linotši
- 1/4 senoelo sa tsoekere
- 1 teaspoon ea letsoai
- 1/3 senoelo sa botoro (ea qhibiliha)
- 1 lehe
- 1 senoelo sa botlolo (kapa lebese lohle le li-teaspoon tse peli tsa asene tse fetisitsoeng)
Kamoo U ka e Etsang
- Hala sekepe ho fihlela ho 400 F.
- Hlatsoa hammoho poone, phofo, phofo e bakang, tsoekere le letsoai sekotlolo se lekaneng.
- Ka senoelo se seholo sa ho lekanya tekanyo ea lebese lohle, otla lehe, botoro, le mahe a linotši.
- Kenyelletsa motsoako o metsi ho motsoako o omileng. Khothatsa ho fihlela motsoako o omileng o kolobisitsoe ka ho feletseng. Hlokomela hore u se ke ua hlohlelletsa kaha sena se tla etsa hore bohobe ba poone bo be bobebe.
- Ho tlosa sejana sa 9 ho ea ho 9x ho baka ho pheha ka botlolo kapa ho pheha spray kapa botoro. U ka boela ua sebelisa cast iron skillet, e leng ho thusang ho etsa sekhahla se seholo holim'a poone ea poone.
- Abela batter ka tsela e tšoanang ka pan. Beha pan ka ontong sepakapakeng ebe o chesa ka metsotso e 20-25, kapa ho fihlela setho sa meno se tsoa hantle.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 276 |
| Total Fat | 14 g |
| Fat Satated | 8 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 46 mg |
| Sodium | 669 mg |
| Li-carbohydrate | 37 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Liprotheine | 4 g |