Sehlabelo sa Kereke sa Spain (Cordero Asado kapa Lechazo)

Kakaretso ena ea konyana e halikiloeng e sebeletsa batho ba 8-10 ba nang le halofo ea konyana e anyang kapa "lechazo," e boima ba lik'hilograma tse 9-11. Konyana e US ka kakaretso e kholo haholo hobane setlolo se tummeng ka ho fetisisa ke leoto la konyana. Linku tse USA li hlajoa haholo ho feta tloaelo ea ho etsa Europe. Kahoo, haeba u sa khone ho reka konyana e anyesang ka setopo sa sebakeng sa heno, reka leoto la konyana (bone-in).

Seo U tla se Hloka

Kamoo U ka e Etsang

Tlhokomeliso : Le hoja mokhoa oa setso oa konyana o halikiloeng o kenyelletsa konyana ka ho khutsufatsa kapa ho lefshoa meroho, oli ea mohloaare e seng e le moroetsana e sebelisoa hangata.

  1. Ka sekotlolo se senyenyane, mocheso oa lehlaka kapa meroho o khutsufatsang ho fihlela o qhibiliha. Haeba u rata, sebelisa sekotlolo se senyenyane le mocheso oaneong ea microwave.
  2. Hape ho chesa ho fihlela ho 400 F.
  3. Hlatsoa konyana le ho omella. Tlosa mafura a mangata 'me u lahle.
  4. Beha konyana ka seteng se chesang kapa sejana se seng sa bopaki ba oli. (Ka tloaelo, Maaspanishe a sebelisa lijana tse ngata tse bulehileng tsa letsopa.) Tlatsa konyana ka letsoai le baste le motsoako o qhibilihisitsoeng.
  1. Beha ka ontong ho chesa. Nako e 'ngoe e nang le setuloana se nang le seholo le ho fetoha ho fihlela konyana e le sootho ka ntle' me nama e bonolo.
  2. Litapole tse halikiloeng li tsamaisana haholo le sejana sena. Bakeng sa litapole tse halikiloeng, peel 8-10 e nyenyane litapole mme u khaole ka halofo. Beha pitsa e halikiloeng ho pota konyana. Setsi se nang le seholo ha u theha konyana.

Nako ea konyana eo e eang ka ontong e tla itšetleha ka hore na sehlahisoa sa nama se teteaneng hakae. Molao o motle oa lesapo-leoto la konyana ka 400 F ke ho lumella nako e ka bang 30 ho chesa nako ka pili ea konyana.

Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe)
Li-calories 1536
Total Fat 112 g
Fat Satated 44 g
Fat Unsaturated 52 g
Cholesterol 467 mg
Sodium 411 mg
Li-carbohydrate 0 g
Fiber Fiber 0 g
Liprotheine 123 g
(Boitsebiso bo nang le phepo ea lipepe tsa rona bo baloa ho sebelisoa mohloli oa lisebelisuoa 'me ho lokela ho nkoa e le tekanyetso. Liphello tsa batho ka bomong li ka fapana.)