Sebaka sena se chesang sa barbecue sa Southern se entsoe ka sandwich ea nama ea kolobe e na le monate oa monate o monate le o monate o monate, o monate oa coleslaw le oa jalapenos 'me o kenngoa ka har'a peo ea sesea e hlasimollang le ea butter.
Seo U tla se Hloka
- BAKENG SA MORERO OA BOHLOKOA BA BBQ:
- 1 butso ea kolobe
- 1 tbsp. pepere
- 2 tbsp. phofo e lerootho
- 2 tbsp. letsoai
- 1/2 senoelo leseli le tsoekere e tsoekere
- 1/2 tsp. pepere ea cayenne
- 2 tbsp. kofi ea fatše
- BAKENG SA SANDWICH:
- 1 sese ea peo ea sesame
- 1/2 lb. BBQ e hula nama ea kolobe
- 2 tbsp. Hello Baby BBQ Sauce
- 2 tbsp.
- e mengata e thehiloeng ho coleslaw
- 1 tbsp.
- jalapenos e khethiloeng
- 1 pat ea botoro ea letsoai
Kamoo U ka e Etsang
--- FOR THE BBQ PULLED PORK ---
- Kopanya pepere, phofo ea letsoai, letsoai, tsoekere e sootho e sootho, pepere ea cayenne le kofi ea fatše le ho sisinyeha. Etsa boipiletso ka har'a sesepa sa kolobe ebe u phuthela ka thata ka sefate sa aluminium. Beha nama e tsuba ka li-applewood, ebe o tsuba ka lihora tse peli ka likhato tse 220.
- Tlosa letlalo la kolobe le phuthetsoe ka ontong ea hau 'me u chese likhato tse 200 ho feta lihora tse ling tse 5 kapa ho fihlela nama e qala ho oa.
- Hona joale ke nako ea koloi ea koleslaw. Kamehla ke re haeba u na le recipe e tloaelehileng kapa e tloaelehileng - sebelisa seo! Haeba u sa latele tataiso ea ka mme u roale hlooho ea tala e tala haholo le e nang le letsoai. Lumella letsoai hore le kokobetse metsi.
- Ho sa le joalo, eketsa likarolo tse 2 tsa buttermilk ho karolo ea 1 ea mayo le nako le tsoekere, letsoai le pepere e ntšo. Kenya splash ea asene 'me u tsose. Tlosa moriri ka hop le lihoete tse ts'oanang le ho beha ka thōko.
- Hona joale bokella sandwich - Nka sesepa sa peo ea sesame mme u e khaole ka halofo. Smear botoroana ba botoro ka lehlakore le leng le le leng mme ue behe ka pane e monate ho fihlela e qala ho tsosoa.
- Tlosa pan 'me u behe nama ea nama ea kolobe ka tlase e ka tlase' me ue koahele ka moriana oa BBQ. Ka mor'a moo, eketsa coleslaw le jalapenos tse khethiloeng. Beha halofo e 'ngoe ea bun holimo ebe u sebeletsa.