Maamerika a tseba haholo ka lijo tse ling tsa Europe - lijo tsa Sefora le tsa Setaliana, ha e le hantle, haholo-holo ka lijo tsa Sejeremane, Segerike le Sepanishe, 'me bonyane lijo tse seng kae tsa lijo tsa Sefora le tsa Europe. Ka tekanyo e itseng, tsebo ena e theohela ho rona ka ho pheha ha bajaki ba pele. Maemong a mang, ho hlahlojoa ha rona lijo tsena ho bontša likamano tsa histori tsa setso le, e, litakatso tsa rona. Ka mohlala, ho pholletsa le lekholo la bo20 la lilemo, lijo tsa Fora li ne li emela Maamerika a mangata lijo tse neng li le "boemong bo phahameng," 'me metseng e mengata ea Amerika "sebaka sa ho reka ka ho fetisisa" e ne e le Sefora.
Esita le phetoho ea ho pheha ha lijo e qalileng California le Alice Waters e ile ea bululeloa ka ho toba ke lijo tseo a neng a li jele ha a ntse a le Fora. Ha ts'ebetsong ea Ms. Waters e ne e sa tsebe ho fana ka phepelo ea setso sa Sefora, o ne a ntse a reha sebaka sa pele sa lireschorente Chez Panisse, lebitso la Sefora le bululetsoeng ke motho ea ngotsoeng ka Sefora.
Ha u sheba 'mapa oa Europe, leha ho le joalo, u ka bona hore ho na le linaha tse ngata tsa Europe, haholo-holo Europe Bohareng le Boroa, bao lijo tsa rona li sa tloaelehang ho rona. Linaha tsena li kenyeletsa Croatia, Romania, Bulgaria, Monetenegro, Kosovo, Bosnia le Herzegovina. Ho tsuba bohareng ba sebaka sena se seholo sa lijo tseo re tsebang hore ke tsa Serbia.
Ka hona, ha ho makatse hore ebe Maamerika a mangata a ke ke a latsoa Gibanica , lijo tse tloaelehileng tsa Seserbia tse monate hoo e batlang e le ho lemalla.
Gibanica e na le litlolo tse peli. Lijo tse monate tsa gibanicas li na le mekhabiso e meholo e nang le mefuta e mengata e fapaneng. Tse ling li batla li le haufi le mela ea mille feuille - e tseba hantle joaloka Napoleon. Savory gibanicas - saline gibanica ka risepe e ka tlase ke mohlala - o ka ba le pelo e kholo, ka likarolo tsa monate oa monate o monate oa nama le lijo, kapa a ka boela a tšoana le mekhabiso ea morao tjena, ka ho feletseng e se nang nama. Tlhahiso ena ea letsoai (e monate) ea serbian gibanica ke motsoako oa tranelate chisi, cottage chisi le feta cheese pakeng tsa likarolo tsa hlama ea filo e koahetsoeng ho fihlela e le putsoa e le putsoa le khauta.
E etsa marang-rang a 6 ho ea ho a 8 ho Salty Serbian Gibanica # 2
Seo U tla se Hloka
- Sephutheloana sa 1 (8-ounce) se nolofalitse tranelate chisi
- 9 mahe a maholo
- 2 1/2 lik'hilograma tse kholo tsa cottage chisi
- 1/2 lik'hilograma feta feta cheese
- Pile e le 'ngoe e thawed ka hlama
- Li-ounces tse 8 (lithupa tse peli) li qhibiliha botoro
Kamoo U ka e Etsang
- Ka sekotlolo se seholo, otla tranelate cheese ho fihlela fluffy. Kenya mahe a 3 ka nako, u otla hantle kamora 'ngoe le e' ngoe. Kenyelletsa kottage chisi le feta cheese mme u kopanya hantle. Beha ka thōko.
- Ovone ea mafura ho likhato tse 350. Folisa hlama ea filo e 2 halofo le sebaka ka palo e bobebe ea 13x9-inch. Senya folo e nyenyane ka botlolo. Jala ka hoo e ka bang 1/2 ea ho tlatsa kofi. Tsoela pele ka mokhoa ona ho fihlela ho setse litekete tsohle tse 3 feela. Holimo le maqephe a mararo a fetileng a filo le brush le botoro bo setseng. Beha pane ea letlapa ho tšoara marotholi leha e le afe le ho baka nako e ka bang 1 hora kapa ho fihlela khauta. Lula metsotso e 15 ho isa ho e 20 pele u khaola likarolong ebe u sebeletsa u futhumetse.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 729 |
| Total Fat | 51 g |
| Fat Satated | 28 g |
| Fat Unsaturated | 14 g |
| Cholesterol | 252 mg |
| Sodium | 1,185 mg |
| Li-carbohydrate | 38 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Liprotheine | 30 g |