Ena ke e 'ngoe ea lipepe tseo u lokelang ho li lumela. Li-steaks li kenngoa ka letsoai ebe li phunyeloa (ka hloko). Letšoao la letsoai le etsa tiiso ho potoloha steake ho etsa hore e be lero le le bonolo. Empa u se ke ua tšoenyeha, steak ha e nke letsoai.
Seo U tla se Hloka
- 2 steaks (leha e le efe e entsoeng), seaparo sa New York
- Rib ste-eye e khothalletsoa
- Likotlolo tse 2 (475 mL) letsoai leoatleng kapa letsoai la kosher
Kamoo U ka e Etsang
- Kopanya letsoai le metsi a lekaneng ho e etsa ka lekhalo, empa e se ke ea e-ba leqe.
- E phuthe ka tieo ka lehlakoreng le leng la steake e ntle le sebaka sebakeng sa grill, letsoai le lehlakoreng. Ha letsoai le qala ho fetoha le letšoao le bonolo le fetole steake ebe le tšela letsoai ka lehlakoreng le leng.
- Pheha kamoo u neng u tla tloaela kateng. Tlosa ho tswa ho grill ha e le feela tsela eo ue ratang ka eona le ho tlosa letsoai. Sena se ka 'na sa utloahala e le ntho e sa tloaelehang empa letsoai le koaleha ka tatso le lero. Haeba u etsa hantle, u tla ba le steak ea juiciest ever.