Litapole tsa tšepe tse nang le tšepe ke setlolo se monate sa nama. Li ka koahetsoa 'me li sebelisoa ka sejana se lehlakoreng kapa li kenngoa lisaleng le liphahlo. Kakaretso ena e fana ka litlatse tse monate tse nkang tatso.
Seo U tla se Hloka
- 2
- li-steak tsa tšepe tse bataletseng , tse ka bang ligrone tse 450 ka 'ngoe
- 1/4 senoelo (60 mL) ea veine e khubelu e ommeng
- 1 ho 2 cloves konofolo, minced
- 3 tablespoons (45 mL) oli ea mohloaare
- 1paspoon tse 1 (5 mL)
- thyme e ncha , e qhibililoe
- 1/2 teaspoon (2,5 mL) e ncha ea rosemary e khethiloeng
- 1 teaspoon (5 mL) mosetareta o omileng
- 2 di-teaspoon (10 mL) letsoai leoatleng
Kamoo U ka e Etsang
1. Beha li-steak tse hloekileng tsa tšepe ka sejana se sa tebang sa ho baka. Nako le letsoai. Kopanya lisebelisoa tsa marinade 'me u tšollele nama, utele liaparo,' me u koahe ka sekoahelo sa polasetiki. Lumella ho sesa ka sehatsetsing ka hora e le 'ngoe.
2. Preheat grill bakeng sa mocheso o phahameng-o moholo. Tlosa nama ho tloha sejana ebe u lahla marinade. Kenya holim'a grill mme u phehele metsotso e 6 ho isa ho e 8 ka lehlakoreng le leng. Ha nama e fihlella monehelo o lakatsehang, tlosa mocheso 'me u lumelle nama hore e lule metsotso e meraro pele e slicing.