Sebelisa chisi ea ricotta le spinach tlatsa li-ravioli tse ncha, tortellini, le mefuta e meng e tletseng ea pasta e ncha.
Haeba o rata tatso e tsubang ea bacon, leka sipinake le phase ea proccio kapa ea pancetta. Na sapinake hase ntho ea hau? Swiss chard kapa khale e ka sebelisoa sebakeng sa spinach.
Seo U tla se Hloka
- 10 ounces sipinachi (ho hloekisoa le ho hlatsoa)
- 1he e kholo
- 1 senoelo sa ricotta chisi (ka mokhoa o khethehileng o hloekileng, o tšolotsoeng metsotso e seng mekae ka monokotšoai o motle)
- 1 senoelo sa Parmesan chisi (e ncha ea grated)
- Letsoai (ho latsoa)
- Pepere e ntšo (e ncha fatše, ho latsoa)
- 1/2 teaspoon nutmeg (e sa tsoa silaloa)
Kamoo U ka e Etsang
- Otlolla sipinake ka har'a sekoahelo se seholo sa metsi a tukang a letsoai ho e tšela. E tlose metsotsoana e 30 hamorao. Hlatsoa, pholile, 'me u tšele ka mokhoa o nepahetseng.
- Ka sekotlolo se sehareng, kopanya sipinake le lehe, chisi ea ricotta, chisi ea Parmesan, pepere le nutmeg . Latsoang 'me u fetole li-seasonings ha ho hlokahala.
- Sebelisa ho tlatsa pasta hang-hang, kapa sehatsetsing ka matsatsi a 1 pele u sebelisa.
Sipinake le Prosciutto kapa Pancetta Ho Tlatsa Phapang
Sena se boetse se entsoe hantle le Swiss chard kapa khale sebakeng sa spinach.
Tlosa lero la ricotta.
- Ka mor'a ho silafatsa le ho khaola sipinachi, futhumatsa tablespoons tse peli tsa botoro kapa oli ea mohloaare ka skillet e khōlō e nang le teaspoon e 1 e nang le konofolo .
- Ha konofolo e nolofatsa, e hlohlelletsa spinach. Nako le letsoai le pepere, ebe o pholile ebe o hlohlelletsa lehe le leholo le le leng, senoelo se le seng se hahiloe ka grates Parmesan, le 1/2 teaspoon e ncha e entsoeng ka grate nutmeg.
- Hlohlelletsa likhaba tse 2 tsa minced prosciutto kapa pancetta e phehiloeng hammoho le konofolo. Fetola lihlahisoa haeba ho hlokahala. Etsa pholile 'me u sebelise ho tlatsa pasta kapa refrigerate ho fihlela ho letsatsi le le leng.
Mohloli: "Kamoo U ka Phelang Kamehla" ka Mark Bittman (Macmillan)
Litlhaloso tse ling tse ngata tsa Paseka
- Recipe Chard-Ricotta Tortellini Recipe: Kichope ena e bonolo e etsoa ka mefuta e mehlano feela e kopanyang le letsoai. Hopola feela ha u tlatsa pasta e hloekileng e le hore u se ke ua beha ho hongata ho tšaba hore e tla phatloha metsing a belang 'me u tla lahleheloa ke ho tlatsa ho monate.
- Cappelletti Chicken Filling Recipe : "Likokoanaana" tsena li tletse lekhako la khoho, li-ricotta le li-chemese tsa Parmesan le li-zest lemon.
- Squash le Pear Ravioli Recipe : Tlatse ena e sa tloaelehang e kopanya litlolo tse monate le tse monate tsa squash ea butternut le lipere tse kenngoeng ka hare ho li-ravioli li-pasta. Setshoai sa botoro-setlama se apara ravioli e phethiloeng ka ho fafatsa li-pecans le grate chisi.
- Pumpkin Filling Recipe : Phetolelong ena ea Sepolishe ea ravioli e tsejoang e le pierogi, motsoako oa mokopu o tletse hlama e bohloko. Li ka ba tse ntle ha li sebelisoa ka veine e tšoeu kapa sauce ea tranelate le monate o monate oa pecan, kapa monate ha o na le lero le tsoekere.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 24 |
| Total Fat | 2 g |
| Fat Satated | 1 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 22 mg |
| Sodium | 53 mg |
| Li-carbohydrate | 1 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Liprotheine | 2 g |