Casin ke eng? Casein ((e tsejoang ka "kay-seen") ke protheine ea lebese e tloaelehileng e sebelisoang lijong tse sebelisitsoeng. Ha e tsoa lebese, casin ha e na vegan empa ke ea meroho mme e lokela ho qojoa ke mang kapa mang ea nang le phepo ea lebese kapa ea khomarelang ka thata lijo tsa motsoako.
U tla fumana casein e patiloeng libakeng tse ngata tseo u ke keng ua li lebella, esita le lijo tse rekisetsoang limela kapa ba qobang lebese. Ka mohlala, casin ke lijo tse tloaelehileng haholo ho batho bao ho thoeng ke li-creamer tsa lebese le li-soya.
U se ke ua ntumela? Bala marang-rang a marang-rang ho letšoao la tse ling tsa lihlahisoa tsena ho itlhahloba!
Le hoja li-vegans tse ngata li sa nahane ka li-casin tse nyenyane lijong tsa bona tsa soya, mang kapa mang ea latelang lijo tse thata o tla qoba lihlahisoa tsena.
Ha lisebelisuoa tse kenyang metsi li thathamisitse, u ka 'na ua kopana le "li-caseinate" tse kang calcium caseinate, caseinate ea potassium le casinate ea sodium. Li-casinate tsena li tsoa ho casin 'me ka tsela e joalo, li boetse li na le protheine ea lebese' me ha li na likhahla. Haeba o na le allergy ho lebese, o lokela ho qoba bobeli ba casin le casinate.
Bona hape: Li-recipe tsa Easy Vegan ho leka