Ka Segerike: E-re, re: PROHS-foh-roh
Prosforo ("ho nyehela") e entsoe ke litho tsa tumelo ea Greek Orthodox e le bohobe ba aletare bakeng sa mekete ea Litumelo tsa Molimo. Bohobe bo na le mahobe a mabeli a phehiloeng hammoho, a behiloeng ka holim'a e 'ngoe. Bohobe bo bong le bo bong bo kenngoa ka tiiso. Bohobe bo habeli bo emela bomolimo le botho ba Jesu Kreste. Malapa a Segerike a tloaelehileng a boloka pan e sebelisoang feela bakeng sa ho etsa prosforo .
Seo U tla se Hloka
- Bakeng sa Bohobe:
- 1 senoelo sa phofo (lefifi, rye kapa tse ling)
- 1 senoelo sa phofo ea koro (e tšoeu, e feletseng)
- Likopi tse 4 tsa phofo (bohobe bo tšoeu, kapa linoelo tse 6 tsa phofo ea bohobe)
- 1 teaspoon ea letsoai (leoatle)
- Likotlolo tse peli tsa metsi (metsi a metsi a futhumetseng, 105F, 40C)
- 2 di-teaspoon tse lekaneng tsa tomoso (tse ommeng tse omeletseng)
- Bakeng sa ho baka
- Bakeng sa Dusting: Flour
Kamoo U ka e Etsang
- Tomoso e hlahisang holim'a 1/2 senoelo sa metsi a futhumetseng le ho hlohlelletsa ho qhibiliha.
- Phahamisang ho phallela ka sekotlolo se seholo. (Haeba u sebelisa linoelo tse 6 tsa phofo e tšoeu feela, hlakola hona joale.) Hlakola ka letsoai ho abela.
- Etsa pontšo ea sefapano ka phofo (kapa u etse hantle setsing sa phofo) ebe u eketsa motsoako oa tomoso le metsi a setseng. Sebelisa matsoho ho kopanya, ho potoloha ka leeto le chitja ho hula phofo butle-butle ho ea bohareng.
- Ha hlama e khomarela, e-ea holim 'a mosebetsing o fokolang' me o khumama ho etsa hlama e boreleli, e otlolohileng, e tiileng (hoo e ka bang metsotso e 20). Lumella hlama hore e phomole ka metsotso e ka bang 10, ebe o khumama ka metsotso e ka bang 5 nako e telele.
- Ho phomola habonolo ka pan ea kaka ea 8-inch.
- Arola hlama hore e be likotoana tse peli tse lekanang 'me u iketsetse mahobe a mabeli.
- E-na le bohobe bo lekanngoeng ka setlolo ebe o beha bohareng ba pan ea kaka. Tšoaea ka tiiso ka har'a hlama ho fihlela hlama e tlatsa poto e potolohileng mahlakoreng. Etsa setlolo sa bobeli le sebaka ka holimo ho sa pele.
- Hōlisa tiiso ka phofo mme u hatelle ka thata ho fumana mohloli o motle ka ho fetisisa. Haeba ho hlokahala, sebelisa brush kapa khaba e nyenyane ho lokisa litoropo tse sa tšoaneng tse ngotsoeng ho tiisoa ho tiiso.
- Sebelisa sefate sa mapolanka ho phunya likoti tse nyenyane likhutlong tse 12 tsa sefapano holim'a tiiso (4 bohareng le 8 ho pota-potile metseng).
- Koahela ka thaole e hloekileng (etsa letšoao la sefapano mme u behe sefapano se senyenyane tafoleng), 'me u lumelle ho phahama metsotso e 20 ho ea ho e 25.
- Ha bohobe bona bo ntse bo phahama, ho tlohela mafura ho 355F (180C).
- Bake ka 355F (180C) ka nako e ka bang 1 hora le metsotso e 15 kapa 20. Nakong ea ho baka, ha holimo ho qala ho ba lefifing haholo, koahela ka mokhoa o hlephileng ka karolo ea foil.
- Ha u etsoa, tlosa bohobe ka ontong 'me u fetelle mokotong o pholileng. Koahela ka thaole e hloekileng ho fihlela u pholile, 'me u suthise phofo leha e le efe e ka' nang ea lula holimo ho tiiso.
Hlahisa : e leng prosforo e le 'ngoe