Keke e babatsehang e phethahetse bakeng sa matsatsi a phomolo, kapa nako efe kapa efe ea selemo. Ha ho thata, empa ho na le mehato e mengata. Ntlha ea pele, etsa kaka e khanyang le e fokolang 'me u khaole ka likarolo tse tšesaane. Tlatsa ka tranelate ea li-pastry pakeng tsa mongolo o mong le o mong, ebe o phahame ka marzipan , (pompong e monate ea almonde e leng lerato la Spain).
Seo U tla se Hloka
- Bakeng sa Koka:
- Mahe a maholo a 6
- 3/4 senoelo sa tsoekere
- Letsoai la letsoai
- 1 lik'hilograne tse 4 tsa phofo kaofela
- 1 tsp. vanilla e nkiloeng
- Bakeng sa Cream Pastry:
- Lebese la 16 oz
- 6 1/2 Tbsp.
- poone ea starch
- 2/3 senoelo tsoekere
- Mahe a maholo a mabeli
- 1 tsp. vanilla e nkiloeng
- Bakeng sa Topping:
- 16 oz
- marzipan (kapa palesa ea almonde)
Kamoo U ka e Etsang
- Pele u lokise kaka. Ovine e futhumatsang ho 360F. Beha mahe le tsoekere ka sekotlolo se kopanyang sepakapaka mme o otloe ka motlakase ho fihlela mahe a khantša 'mala oa mosehla le serame. Eketsa letsoai le lekhetlo la vanilla. Butle-butle eketsa phofo ha u ntse u otla. Etsa bonnete ba hore ha ho na maqhubu a batter.
- Etsa phofo e pota-potileng, ebe ue fa. Tšela batter ka pan 'me u chese ka har'a rack ka metsotso e 30-35. Keha e etsoang ha motsoako oa meno o kenngoa bohareng o tsoa o hloekile. Lumella ho pholile.
- Ha ha kaka e ntse e baka, lokisetsa krime ea pastry. Tšela tsohle empa lik'hafere tsa senoelo sa 1/3 ka sekotlolo se ka hare. Beha lebese setofo le mocheso ho pheha. Feela joalokaha e pheha, tlosa mocheso.
- Tšela lebese la motsoetse le setseng, tsoekere, monokotšoai oa vanilla, le starch ea poone ka sejaneng se le seng, ebe u tsosa ka khaba. Kenya mahe. Otla ka mohlahlo oa motlakase ho fihlela o kopantsoe hantle.
- Butle-butle lebese ka motsoako oa tsoekere, ha u ntse u tsosoa ka sephali sa terata. Khutlela pan ho setofo ka mocheso o mofuthu. Motsoako o lokela ho qala ho thibela ka hare ho metsotso e 3-4. Ho thibela ho tla etsahala ka tšohanyetso, hang ha ho e-ba le khanyetso ha u ntse u hlohlelletsa, koala mocheso 'me u tsoele pele ho tsosa ka potlako ho thibela clumping. Hang ha o se o phutholohile, tlosa mocheso ebe o sisinya.
- Kenya crema ka har'a sesebelisoa sa polokelo ea polasetiki 'me hang-hang u koahele ka sekoahelo sa polasetiki ho thibela filimi ho theha. Lumella ho pholile metsotso e 20. Haeba u sa sebelise hang-hang, beha ka sehatsetsing ho fihlela u loketse ho bokella kaka.
- Sebelisa pin ho phalla marzipan ho selikalikoe hanyenyane ho feta kaka. (Kaha marzipan ke e tsitsitseng, sebelisa pampiri ea letlalo ka tlaase le holimo.)
- Bokella kaka ka ho khaba tranelate ea pastry pakeng tsa karolo e 'ngoe le e' ngoe ea likarolo tse tharo. Ka hodimo le marzipan 'me u felise ntho efe kapa efe e feteletseng. E khabisa ka tsoekere e phofshoana ka holim'a, kapa sebelisa torche ea kitchenane ea butane ho chesa mekhabiso ea marzipan.
Tlhokomeliso: Ba bang ba pheha ho khantša ramu kapa li-almond liqueur ka kaka pele ba bokana. Sena sea se hloekisa, 'me se fana ka tatso e eketsehileng.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 477 |
| Total Fat | 20 g |
| Fat Satated | 4 g |
| Fat Unsaturated | 11 g |
| Cholesterol | 185 mg |
| Sodium | 264 mg |
| Li-carbohydrate | 64 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Liprotheine | 12 g |