Ka Sepanishe, magdalenas e bolela feela "likotlolo." Li monate le lemone ebile li rua haholo, empa li boetse li na le khanya e khanyang. Ho tloaelehile ho ba thabela ka lijo tsa hoseng ka khabis con leche 'me ba tla eketsa haholo ka Sontaha sa brunch
Ka tloaelo, likotlolo tsena li entsoe ka sebōpeho sa khetla ho sebelisa tepe e khethehileng ea sekepe sa Magdalena. Leha ho le joalo, ho tloaelehile haholo kajeno hore ba nke mokhoa oa motheo oa senoelo. Le hoja hangata magdalenas e rekoa lijong tsa bohobe kajeno ho e-na le ho apeha lapeng, li bonolo ho li etsa.
Seo U tla se Hloka
- 1 senoelo sa tsoekere (granulated, arotsoe)
- Mahe a maholo a mane
- 1/2 botoro ea botoro (thupa e le 'ngoe, unsalted)
- 1 tablespoon lemon zest (zest ho tloha 1 lemon)
- Lebese le le leng la 1
- 1 2/3 likotlolo phofo (morero o fapaneng, o sa sebetse)
- Supuni e 1 ea phofo
Kamoo U ka e Etsang
- Preheat oven ho 375 F (200 C). Hlakola 1/4 senoelo tsoekere, e behe ka sekotlolo se senyenyane, ebe u behella ka thōko.
- Ka sekotlolo sa mefuta-futa ea ho kopanya, otla mahe ka senoelo sa 3/4 senoelo. Ho otla ho fihlela motsoako o bobebe 'me o fofa.
- Ka sekotlolo se senyenyane sa stovetop, qhibiliha botoro ho feta mocheso o mofuthu. Ntle le moo, o ka e qhibilihisa ka microwave. Pele o e eketsa ho motsoako oa lehe, etsa bonnete ba hore botoro e cheka hanyenyane 'me ha e phunye.
- Ha u tsoela pele ho otla motsoako oa mahe, butle-butle eketsa botoro e qhibilihisitsoeng, u etsa bonnete ba hore u kopanya hantle.
- Khothalletsa hore u fumane Liest le le lebese.
- Etsa phofo ka sekotlolo se le seng. Eketsa phofo ea ho baka ebe u kopanya ka botlalo.
- Ha o ntse o susumetsa lehe la motso, eketsa motsoako oa phofo. Tsoela pele ho hlohlelletsa ho fihlela lintho tsohle li kopane hantle. Batter e tla ba e teteaneng haholo.
- Kenya likhaka tsa pampiri ka pane ea senoelo. Sebelisa khaba e kholo e sebetsang ho khaba ea batter ka pan, ho tlatsa liphaephe tse ling tsa senoelo ka tlase. Batter e tla feta habeli ha e apeha.
- Sebelisa teaspoon ho fafatsa magdalena e 'ngoe le e' ngoe ka tsoekere e boloketsoeng.
- Ho kenya lisebelisoa tsa mahareng holim'a sethala se bohareng sa oli ea preheated. Bake metsotso e 18 ho isa ho e 20, ho fihlela magdalenas a fetoletse 'mala oa khauta.
- Tlosa ho tloha ka ontong 'me u lumelle ho pholile metsotso e 5 pele u tlosa likotlolo ho pan ho pholile.
Tšimoloho ea Magdalenas
Ho lumeloa hore Magdalenas e simolohile Fora. U ka bona se tšoanang le Madeleine , tse tsejoang haholo ke li-sponge cake.
Leha ho le joalo, ho boetse ho na le pale ea ngoananyana e mocha oa Spain ea bitsoang Magdalena. Ho boleloa hore o ne a sebeletsa lihobe tsena tse nyenyane ho baetapele ba eang Santiago de Compostela, Galicia. Sena se ka 'na sa ikarabella bakeng sa ho ata ha botumo ba tsona ho pholletsa le Spain.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 131 |
| Total Fat | 7 g |
| Fat Satated | 4 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 64 mg |
| Sodium | 180 mg |
| Li-carbohydrate | 15 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Liprotheine | 2 g |