Ke rata ho ja meroho, empa ha ke tsebe hore e mong le e mong o thabela meroho e tala ea makhasi a mangata joaloka 'na, empa ke lumela hore batho ba bangata ba ka rata ho ja meroho (ho akarelletsa le meroho ea li-collard) le haeba ba ne ba lula ba hlaseloa' me ba phehiloe hantle . Kemiso e bonolo ea meroho le vegan bakeng sa meroho e mebala e phaella ka mefuta e seng mekae ea linokoana, ho akarelletsa le margarine ea vegan, lipalesa tse khubelu tsa pepere le pepere ea cayenne ho ba fa sekhahla e le karolo ea meroho e meroho ea limela le meroho le lijo tsa raese.
Meroho ea limela tsa meroho le raese e ka etsoa e le sehlahisoa sa meroho, kapa, eketsa tofu sauteed kapa tofu e entsoeng haufi le eona e le hore e e fetelle. Meroho ea li-collard le raese e etsa lijo tsa meroho tse nang le phepo e nepahetseng le e tlaase, hape e na le maikutlo a maholo bakeng sa mang kapa mang ea phehang le ho ja ka tekanyetso. Lijo tsa raese, e leng e 'ngoe ea lijo tse theko e tlaase tseo u ka li fumanang kae kapa kae lefatšeng, le ntho e nang le phepo e ntle joaloka meroho e mebala e monate ke tsela e ntle ea ho tlatsa chelete e theko e tlaase ha u sa ntse u lula e le meroho, vegan le e phetseng hantle.
Na ho hlokahala hore recipe e be mahala ea gluten? E-ba le bonnete ba hore u sebelisa moro oa meroho o se nang gluten, kapa, hamolemo le ho feta, iketsetse oa hau, e le hore u tsebe hantle hore na o hokae.
Seo U tla se Hloka
- 2 dikopi meroho moro
- 1 kopi e tšoeu raese
- 1 tbsp vegan margarine
- 1/2 tsp letsoai
- 1/4 tsp pepere e khubelu
- Likotlolo tse peli tse meroho (ho hlatsoa le ho khethoa)
- Peppi e hlabang (kapa ho latsoa)
- Ho ikhethela: jala pepere ea cayenne
Kamoo U ka e Etsang
- Ka pitsa e kholo, tlisa meroho ho pheha. Eketsa raese, margarine ea vegan , letsoai le pepere e khubelu.
- Eketsa meroho ea li-collard 'me u tlise butle-butle.
- Koahela pitsa 'me u lumele hore e phehe ka mocheso o mofuthu o lekaneng ho fihlela raese e pheha ebile e le bonolo, metsotso e ka bang 20, e susumetsa ka linako tse ling. Sebakeng sena se khethehileng, ke rata ho ba le raese e jeletsoeng haholo hoo e ntle ebile e bonolo.
- Kenya letlapa la pepere e ntšo le letsoai le leng le le leng le khubelu le ho khubelu ho latsoa. Bakeng sa sejana sa spicier, kopanya pepere ea 1/4 ho 1/2 tsp cayenne (kapa dash ea sauce e chesang) pele u sebeletsa.
- O etsa li-servings tse 'nè tsa meroho le raese.
Tlhahisoleseding ea phepo e nepahetseng, ka ho sebeletsa:
Likorolo: 220
Mafura: 3.8 g, 6% ea letsatsi le letsatsi
Cholesterol: 0mg
Sodium: 712mg, 30%
Fibete ea lijo: 1.4g
Protheine: 6.3g
Vithamine A 18%, Vithamine C 11%, Calcium 4%, Tšepe 13%
Sheba hape: Maikutlo a mangata a lijo-thollo tsa vegan a sa jeoeng ke gluten
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 217 |
| Total Fat | 2 g |
| Fat Satated | 0 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 682 mg |
| Li-carbohydrate | 42 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Liprotheine | 6 g |