Miso le mahe a linotši a nang le majoe a kolobe ke mokhoa o babatsehang oa lijo tse tloaelehileng tsa Japane tsa ginger ea kolobe, e tsejoang hape e le "buta no shoga yaki."
Miso ea kolobe e phehiloe mme e phuthetsoe ka lettuce le makhasi a makhasi kapa li-shungiku tsa Japanese (crown daisy) bakeng sa ho thabela ho ja nama. Haeba u sa batle ho koahela nama; e sebeletsa nama ea nama ea kolobe ka lehlakoreng la setso se tloaelehileng (kapa sesebelisoa) se tala.
Ho phomola ka ho lekaneng ka nama ea nama ea kolobe ke lijo tsa Japane tse potlakileng le tse bonolo tse sebeletsoeng libakeng tsa lireschorente empa li tsejoa haholo e le lijo tsa lelapa . E boetse ke ntho e tloaelehileng ea bento ea lijo tsa motšehare , mme haeba o na le li setseng li tla etsa bento e kholo letsatsing le hlahlamang!
Seo U tla se Hloka
- Bakeng sa Sauce ea Maso Honey:
- 3 tablespoons miso (mono e nang le soya e soeufetseng, e leng miso e tšoeu kapa "e lebale" miso e leng motsoako oa miso e tšoeu le e khubelu)
- Khaba ea 1/2
- tsoekere (granulated, tšoeu)
- 2 tablespoons mahe a linotši
- 1 isipuni
- konofolo (minced)
- Khaba ea 1/2 ea lero la ginger (kapa ginger e nang le monokotšoai)
- 1/2 tepo ea seseame oli
- Letsoai ho latsoa (sena ke ho ikhethang ha miso e le letsoai)
- Ho ikhethela: pepere e ntšo ho latsoa
- Ho ikhethela: 2 mapheo a li-onion a tala (kapa a kenyelletsa Japanese "nira" kapa garlic chives)
- Bakeng sa Kolobe le Lettuce Wraps:
- 1 lik'hilograma tse kolobe (
- sukiyaki -cut kapa tse ling tse bolileng bo tšesaane bo nkiloeng ka nama ea kolobe; kapa ho kenya likarolo tse 6 ho isa ho tse 8 tsa lesela la nama ea nama ea kolobe, ligrama tse 400 kapa hoo e ka bang limilione tse 1)
- Likotoana tse 6 tsa lettuce (mohloa o motala, kapa moqhaka oa daisy oa Japanese "shungiku" ho koahela nama ea kolobe.)
Kamoo U ka e Etsang
- Etsa mousse oa miso (marinade). Ka sekotlolo se senyenyane, kopanya miso, tsoekere, mahe a linotši, konofolo ea minced le lero la ginger (kapa ginger e ntle), le seseame ea oli. Kopanya hantle. Kenya letsoai le pepere ho latsoa (khetho). Haeba u ka rata ho eketsa tala eiee (kapa "nira" garlic chives), khaola ka mokhoa o nepahetseng, ebe u eketsa marinade mme u kopanya hantle. Haeba u rata, boloka e 'ngoe ea eiee e tala e khethiloeng bakeng sa ho khabisa. Beha mousse oa miso ka thōko.
- Haeba u sebelisa sekhahla se entsoeng ka nama ea nama ea kolobe ho e-na le ho khaola nama ea mokokotlo (kapa sukiyaki) e entsoeng ka nama ea kolobe, etsa bonnete ba hore u khaola letheka le leholo ka halofo e le hore u etse hore e be e nyenyane haholo.
- Ka makhetlo a mangata le tšela slice ea nama ea kolobe ka mousso oa miso, ebe o tšela likaroloana tse ling ka holim'a sejana kapa sekotlolo ho ea marinate.
- Marinate ea nama ea kolobe metsotso e 20 ho ea ho e 30. Haeba ha u na nako ea ho kolobisa nama ea kolobe, nama ea kolobe e ka phehoa ka mongobo 'me e ntse e e-na le tatso e ntle.
- Ka pan e seng ea tente, kolobe ea mocheso ho fihlela e etsoa. Kapa, liaparo tsa 'mala ka oli ea mohloaare ha ho hlokahala' me u rute le ho fihlela nama ea kolobe e phehiloe 'me moriko o phatlohile hanyenyane.
- Sebeletsa mango ea kolobe ka lehlakoreng la lettuce le makhasi a makhasi kapa li-shungiku tsa Japane 'me u phuthele nama ea kolobe le meroho' me u thabele!
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 365 |
| Total Fat | 18 g |
| Fat Satated | 6 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| Cholesterol | 98 mg |
| Sodium | 635 mg |
| Li-carbohydrate | 17 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Liprotheine | 34 g |