Pokello ea lijo tse bonolo le tse phetseng hantle tsa lijo tsa sopho ea lijo. Tse ling tsa li-sopho tsa lijo tse tala li ka futhumala ka matsatsi a batang, kapa tsa ja chilled, e le gazpacho. E 'ngoe le e' ngoe ea lijo tse tsoekere tsa lijo tsa sopho e entsoeng ka lijo e bonolo ebile e bonolo ho itokisetsa, 'me bongata ba li-soups tse tala li fokotseha ka mafura le lik'halori. Tsena tsohle tsa sopho e entsoeng lijo ke li-vegan le tse loketseng bakeng sa ba latelang lijo tse tala le tse phelang tsa lijo.
01 ea 06
Avocado Gazpacho Soup Sarsmis / Getty Images Avocado gazpacho ke sopho e bonolo ea lijo, empa ka lebaka la chilis le li-avocados, botebo ba tatso ka sopho ena e pholileng ho etsa hore e bonahale e le monate. Ena ke kemiso ea motheo e tiileng eo u ka e lokisang hore e lumellane le litlhoko tsa hau. Etsa hore ho be bonolo haholo ka ho tlohela klili kapa, holimo le ho eketsa letlalo la mongobo o chesang haeba u ja feela ka tala 'me u sa tšoenyehe ka lintho tse 100% tse hloekileng.
02 ea 06
Mango ea Sesepa sa Ginger Sesepa Recipe lenazap / Getty Images Ena ke e 'ngoe ea lijo tse phehoang tsa sopho ea lijo tseo u lokelang ho li leka e le hore u lumele, kaha lethathamo la metsoako - mango, chili le ginger - e bonahala e le e sa tloaelehang. Ho ntse ho sa kholoe hore sena ke sopho e tala e lokelang ho leka? Sheba litlhaloso tsohle tse ntle tse fumanoang ke batho ba li lekang. Baa e rata!
03 ea 06
Meroho e Meholo ea Sopho ea Mushroom kajakiki / Getty Images K'hemik'hale ea tranelate e tala ea sopho ea mushroom e ka 'na ea bonahala eka e makatsa qalong, e nahana hore joaloka lijo tsa vegan, lijo tse tala tse jeoang ha li kenye lebese le lebese kaofela. Leha ho le joalo, recipe ena ea sopho e entsoeng ka li-mushroom e sebelisa lebese la cashew ka maiketsetso ho e-na le lebese bakeng sa tranelate, 'me e fumana tatso e ngata ho eiee, konofolo le letsoai la letsoai la leoatle.
Ena vegas gazpacho, e entsoeng ka mahapu, e ka 'na ea e-ba e phethahetseng qetellong ea lehlabula risepe. Ho bata, ho pholileng, ho khanyang le ho khathollang, empa ho na le monate o lekaneng ho u boloka u khotsofetse. Ke khothaletsa haholo sena sopho sa sopho e tala.
Haeba u ka fumana matsoho a kokonate e nyenyane, u ka etsa sopho e bonolo ea Thai - sopho e entsoeng ka vegan ea sopho e entsoeng ka lelaka, kharekere le ginger e ncha (kapa galangal, haeba u ka e fumana). Ena ke recipe e ntle ea lijo tse batang, kaha linoko li futhumala ebile lia tšelisa.
Ho sebelisa li-cashews, konofolo le eiee, o ka etsa monate o monate oa vegan oa sopho ea broccoli. Ho nka metsotso e 20 feela, 'me ha ho hlokahale lisebelisoa tse majabajaba, feela e le blender e bonolo.