Litsuonyana tsa Marshmallow ke mofuta o monate o entsoeng ka mahahapa oa li-marshmallow peeps! Li-peeps ke li-classic tsa Easter, empa ka linako tse ling thabo ea bona ke ea bohlokoa haholo ho feta ho latsoa tatso. Likokoanyana tsena tse entsoeng ka mahahapa li boloka sebopeho se setle sa sejo sa pele, empa mefuta e bonolo e nkhang hamonate ea marshmallows e ja monate haholo.
Seo U tla se Hloka
- 3 dikopi tse tsoekere (tse sebelisoang)
- 4 e theoha 'mala o mosehla oa lijo tse nang le' mala o mosehla
- 9 tablespoons metsi (tšebeliso e sebelisoang)
- 2 1/2 teaspoon e sa hlolisoang ke gelatin (enfelopo e le 1)
- 1 teaspoon tse ling tsa vanilla (kapa tse ling tse monate tseo u ka li ratang)
- 1 tablespoon cocoa phofo (kapa tsokolate chips)
Kamoo U ka e Etsang
- Beha linoelo tse peli tsa tsoekere ea granulated ka Ziploc e kholo, e nang le gallon e khōlō. Kenya marotholi a seng makae a 'mala oa mosehla ho tsoekere. Hlahisa mebala le tsoekere hammoho le matsoho ka mokotla oa polasetiki, u eketsa 'mala o mong ha ho hlokahala hore u finyelle thae eo ue batlang. Ho tla nka metsotso e seng mekae hore u fane ka 'mala ka ho feletseng, kahoo e-ba le mamello le ka botlalo. Phahamisa tsoekere hang ha e le 'mala oo u o batlang e le hore li-clumps tse setseng tsa' mala li tlosoe.
- Lokisetsa sesepa sa ho baka ka ho se kenyelletsa ka sefate sa aluminium. Ka seatla se bulehileng o jala tsoekere e mebala holim'a foil.
- Beha gelatin le likhasepo tse 5 tsa metsi ka sekotlolo se senyenyane mme u tsose. Lumella gelatin ho lula metsotso e mengata.
- Kopanya senoelo se setseng sa ts'ekere e nang le tsoekere e nang le granulated le likhaba tse 4 tsa metsi ka sekotlolo se senyenyane. Kenya thermometer ea candy , e tlise pheha holim'a mocheso o mofuthu 'me u phehele sethaleng se otlolohileng (235 F).
- Hang ha e fihla mocheso o nepahetseng, tlosa pan ho tloha mocheso ebe u eketsa motsoako oa gelatin. Hlahloba ka whisk kapa spatula ho fihlela e kopantsoe ka ho feletseng 'me ha ho na limela tsa gelatin tse setseng.
- Tšela selphuse ea chesang e chesang ka sekotlolo sa motlakase oa motlakase. E lumella hore e pholile ho fihlela e sa futhumale ho seo u se etsang.
- Hang ha gelatin e futhumetse, qala ho e otla ka sephaka sa whisk. Qala ka lebelo le bohareng, 'me hang ha motsoako o se o hlakile empa o fetohile o mosoeu' me opaque, eketsa vanilla 'me u fetole motsoako ka lebelo le phahameng.
- Otla metsotso e 10, ho fihlela pompong e le thata, e khanyang le e mosoeu. Kenya marotholi a seng makae a 'mala oa mosehla oa lijo tse mosehla ebe o otla ho fihlela o abuoa hantle.
- Hang-hang tsamaisa candy ka mokotleng oa pastry o nang le ntlha ea boraro ea lipale tse peli (kapa k'hamphani ea basebetsi ntle le ntlha). Pipe li-Chicks holim'a pampiri e behang e nang le tsoekere e mebala. E le hore u pipe li-Chicks, qala ka 'mele: tšoara mokotla ka lisenthimithara ka holimo ho sepakapaka ka lebelo la 90-degree. Finyella marang-rang, u lumelle hore o thehe selikalikoe sa 1-inch pele o qala ho khutlela ho uena. Tšoara ha u ntse u khutlela morao, u etsa 'mele oa 3-inch. Lokolla khatello 'me u hule mokotla holimo ho theha "mohatla."
- Ka mor'a moo, theha hlooho ea Chick ka hore u behe mokotla ona ka lebelo la 90-degree. Pipe ka holim'a karolo ea 'mele ea hau,' me u tsamaise mokotla o khutlela mohatleng. Hang ha u se u fihlile bohareng ba 'mele, khutlela morao' me u tsamaise mokotla o khutlela ka pel'a setopo sa chick. Ka nako e le 'ngoe u lokolle khatello ka mokotleng e le hore marang-rang a khaotse ho phalla' me a phunyeletse "molomo". Ho itšetlehile ka boholo ba litsuonyana tsa hau, o lokela ho fumana litsuonyana tse 18-20 tsa marshmallows tse tsoang ho ena recipe.
- Le hoja marulelo a ntse a le mongobo, fafatsa litsuonyana hohle le tsoekere e setseng e mebala.
- Kopanya phofo ea cocoa ka marotholi a mmedi a metsi ho theha lekhalo le teteaneng, kapa qhibiliha lichelete tsa tsokolate ka microwave. Sebelisa mabili a pente kapa menoana ea meno ho tšoaetsa chokolete maotong ho etsa mahlo.
- Lumella Marshmallow Chicks ho lula ka mocheso oa motšehare bakeng sa lihora tse 4 ho isa ho tse 6 ho beha marang-rang pele o e thabela. Li boloke ka mocheso oa kamoreng e nang le setshelo se sa sirelelitsoeng, 'me bakeng sa mokhoa o motle oa ho betla, ho thabela matsatsi a 2 ho isa ho a mararo.
Hlahloba lijo tse ling tsa Easter Candy!