Sopho e monate ea meroho e lula e khotsofatsa ebile e le tsela e bonolo ea ho fumana litlhapi tsa hau bakeng sa letsatsi. Phetolelo ena e na le karolo e itseng ea tropike kapa ea Asia Boroa-bochabela le ho eketsoa ha lebese la kokonate, e leng se etsang hore e se ke feela sopho e monate le e nang le phepo empa hape e le vegan ho tloha ha ho se na lebese. (Hape ha ho na soya bakeng sa ba nang le soya kapa ho qoba lihlahisoa leha e le life tsa soya.) Ha ho letho le le leng empa lihoete, lebese la kokonate le linoko, mokhoa ona ke vegetarian, vegan , le gluten-mahala .
Sebeletsa ho chesa lijo tsa motšehare kapa lijo tsa motšehare, kapa chesa 'me u hlahise e le sopho e bonolo empa e le elegantne ea appetizer ka mantsiboea a mofuthu kapa lijo tsa motšehare tse khathollang letsatsing le chesang. E ka boela ea e-ba ntho e sa lebelloang empa e le e amohelehang bakeng sa lijo tsa Thanksgiving, 'me haeba u kena ka har'a menoana a macha, e fana ka puo e tsotehang. Haeba u ka rata tala e nyenyane e monate ho eketsa mmala o itseng, sprig ea parsley kapa cilantro e ncha e tla ba e ntle.
Seo U tla se Hloka
- Lihoete tse peli ho isa ho tse 3 (tse nyenyane tse khethiloeng)
- 1 onion (e nyenyane e khaotsoeng)
- 1 teaspoon lero le lecha (minced)
- 1 1/2 teaspoon lero la curry
- 1 3/4 senoelo
- meroho moro
- 1 (14-ounce) e ka na le lebese la kokonate
- Letsoai ho latsoa
Kamoo U ka e Etsang
- Eketsa lihoete, lieiee, ginger, le phofo ea curry ho pitsa ea sopho e koahetsoeng ka moro oa meroho. Ema metsotso e 20 ho isa ho e 25, ho fihlela lihoete li le bonolo.
- Lumella ho pholile hanyenyane, ebe joale o hloekisa ka blender, o sebetsa ka libetheng ha ho hlokahala.
- Khutlela mocheso 'me u hlohlelletse lebese la kokonate ho fihlela u kopane hantle.
- Nako ka seatla se bulehileng ka letsoai la leoatle, ho latsoa.
- Sebeletsa ho chesa kapa ho thothomela ho fihlela serame. Sopho ea rantipole e tla senya ha e ntse e phalla, ka hona, haeba u ja seroti sa vegan serame, u ka 'na ua batla ho eketsa metsi a mang pele u sebeletsa.
Litlhahiso le Phapang
Ho etsa sopho ea meroho ka mokhoa o tsitsitseng ke mokhoa o motle oa ho senya lijo tsa meroho hore li thabele li-veggies tsa tsona. Empa ho hloekisa li-batches ho ka ba nako e nyenyane e jang 'me ka nako e' ngoe e tšabeha. Haeba u iphumana u pheha ka tsela ena khafetsa, ho ka 'na ha e-ba molemo ho reka blender. U kena feela 'me u behe mole ka ho toba ka pitsa ea sopho; joale feela tobetsa konopo ebe o fofa! E pholileng, sopho e monate ntle le ho silafatsa blender kapa processor ea lijo. Batlatsi ba bang ba qoelang ba bile ba tla le lihlopha tse fapa-fapaneng, tse kang ho otla mahe a bosoeu, ho li etsa tse ngata haholo.
Le hoja sopho ena e le monate joalokaha e le hantle, e boetse e le mokelikeli o phethahetseng oa ho eketsa lisebelisoa tse ling, tse kang setlama se secha. Ho kopanya li-parsley, cilantro, kapa basil ea Thai li tla tlatsa litlolo tse ntle hantle. Ho eketsa botebo bo patehileng ba sopho, kenyelletsa e nyenyane ea konofolo-kapa o ka kesosa konofolo pele, bakeng sa lijo tse monate, tsa linate. Haeba o rata spice, e nyenyane ea chili kapa dash ea sauce e chesang e tla etsa mano.
Ho reka le ho boloka lebese la kokonate
Ha u reka lebese la kokonate, u ka 'na ua kopana le mefuta e' meli: phetolelo e nang le makotikoti ka lilefoleng le ka lebokoseng lebakeng la lebese. Ke habohlokoa hore u sebelise lebese la kokonate ka makotikoting bakeng sa risepe ena le lipepepe tse ngata bakeng sa taba ena. Le hoja lihlahisoa tseo ka bobeli li ngotsoe ka "lebese la kokonate," e ka 'nang ea fumanoa karolong ea lijo tsa Asia-e fapane hōle le e ka lebokoseng haufi le lebese lebenkeleng. Lebese la coconut lebese ke bakeng sa ho noa 'me le hloekisitsoe ka metsi ha kannedine e le lebese le hloekileng la kokonate.
Haeba o na le lebese la kokonate le setseng, le fetise ho tloha ka sekontiri ho ea polasing kapa polasetiki ea polokelo ea khalase e nang le sekoahelo se tiileng. E tla qeta beke ka sehatsetsing, ka tatso ea sona le ho etsoa ha eona. Haeba u ka rata ho e boloka nako e telele, u ka e qeta; leha ho le joalo, ho tla hlokahala hore u li kopane pele u sebelisa recipe ha lebese la kokonate le tla arohana (mafura le liprotheine tse tsoang mokelikeli) ha li leqhoa-'me li ke ke tsa kopana ha li phehiloe. Hang ha o senyehile, o kopane le ho kopanya ho qoelisoa, kapa u be sebakeng sa blender kapa processor ea lijo, ka metsotsoana e 30 feela kahoo lebese la kokonate le ka boela la emolsify. Ebe u sebelisa k'harape joalokaha e laetsoe.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 267 |
| Total Fat | 24 g |
| Fat Satated | 21 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 428 mg |
| Li-carbohydrate | 13 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Liprotheine | 4 g |